豆板醬午餐肉青瓜絲炒麵 六 24, 2024 粉麵天地 281 Food No.1 豆板醬午餐肉青瓜紅椒絲炒關東麵是一道簡單易做的自由烹調家常菜,做法簡單,味道鮮美。午餐肉鹹香可口,青瓜清脆爽口,紅椒絲鮮亮可人,關東麵筋道十足,搭配豆板醬的麻辣滋味,讓人回味無窮。 材料成份 主料:午餐肉 1 罐、關東麵 2 包… 點 看 >> 食譜
Miso 味噌牛肉豆腐 五 18, 2024 快手菜 1127 Food No.1 菜色簡介 味噌牛肉豆腐是一道經典的日式家常菜,將嫩滑的豆腐與香濃的味噌醬汁搭配,再加入牛肉的鮮味,是一道營養豐富、口感層次豐富的料理。此菜冷/熱食也可。 材料成份 主料: 豆腐 400 克 牛絞肉 200 克 副料: 白味噌 3 大匙… 點 看 >> 食譜
金蠔滿載 一 21, 2025 年菜盛宴 604 YouareChef 「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃,口感肥美,搭配濃郁的醬汁,讓人食指大動。 材料: 主料: 金蠔:24顆(約4人份) - 富含鋅和蛋白質,有助於提升免疫力。 副料: 薑:1塊(約30克) -… 點 看 >> 食譜
青檸蒜泥芝麻青瓜 十二 27, 2024 冷盤 & 前菜 421 YouareChef 「青檸蒜泥芝麻青瓜」這道菜名簡單明瞭,直接點出菜品的主角和主要調味。青檸的酸甜、蒜香的濃郁、芝麻的香氣與清脆的黃瓜完美結合,口感豐富,味道層次分明。 食材與功效 主料: 黃瓜/青瓜: 性寒味甘,有清熱解毒、生津止渴的功效。… 點 看 >> 食譜
鮮蝦牛肉粥 二 16, 2025 粥品精選: 318 YouareChef 粥,在中國飲食文化中佔有重要地位,不僅提供能量,也易於消化,適合各個年齡層。鮮蝦與牛肉的搭配,既豐富了口感,也提升了營養價值。這道海蝦牛肉粥,融合了海鮮的鮮甜與牛肉的醇厚,是一道溫暖滋補的佳餚。 ( 最後有: 粥的種類介紹 ) 材料:… 點 看 >> 食譜
藍莓 (營養豐富的紫色小寶石) 七 23, 2024 調味料 & 食材 229 Food No.1 藍莓,又稱越橘,是一種常見的漿果。根據品種的不同,藍莓的外觀、大小和風味也略有差異。常見的藍莓品種包括: 高叢藍莓: 果實較大,風味濃郁,是市面上最常見的品種。 矮叢藍莓: 果實較小,風味酸甜,多生長於北美地區。 兔眼藍莓:… 點 看 >> 食譜
金湯蘿蔔牛筋腩 十二 05, 2024 牛肉料理 363 YouareChef 這道菜因其主要食材為蘿蔔和牛筋腩而得名。蘿蔔的清甜與牛筋腩的膠質豐富口感相互交融,湯頭鮮美,是冬季進補的暖心佳餚。 材料: 主料: 牛筋腩 500克、白蘿蔔 500克 副料: 姜 1塊、蔥 2根、八角 2個、桂皮 1小段、生抽… 點 看 >> 食譜
太陽蛋咸牛芝士鬆餅 四 09, 2025 早餐 & 早午餐 232 YouareChef 這道鬆餅結合了經典的英式早餐元素——英式鬆餅和咸牛肉,並加入了美式的太陽蛋和芝士,以及新鮮的番茄,創造出豐富多層次的口感和風味。其名稱直接描述了主要的食材和烹飪方式。 吸引力:4.3 分 材料 主料: 英式鬆餅 (English… 點 看 >> 食譜