海帶 (Kombu)三 15, 2026《食材圖書館》14Food No.1 🌿 海帶 (Kombu) 軟堅散結 × 消痰平喘 × 長壽菜 海帶係生長喺海底岩石上嘅藻類,被譽為「長壽菜」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有軟堅散結、消痰平喘同利尿消腫嘅功用,富含碘質,係維持甲狀腺健康與排毒嘅優質食材。 點 看 >> 食譜
NFW-06 | 成日水腫腫|鞋襪勒痕好明顯十二 10, 202533種《日常小不舒服》334Food No.1 🧦 成日水腫腫|鞋襪勒痕好明顯(NFW #06) 頻率: 近期成日出現,朝早晚晚都覺得「腫腫地」主題分類: 🦵 腳部 × 水腫 × 循環系 一除襪就見到腳腕成條勒痕,好似變粗咗咁。🧦 朝早起身塊面略腫,夜晚返屋企腳又變腫。 📌… 點 看 >> 食譜
NFW #04|面青口唇白 |望落好似好虛弱十二 10, 202533種《日常小不舒服》511Food No.1 😨 面青口唇白|堅落好似好虛弱 頻率: 間中照鏡、影相都覺得自己「青口白面」主題分類: 🧠 精神 × 睡眠 × 循環系 成日被人問:「你係咪唔舒服呀?點解面同嘴唇咁白?」 有時企耐少少就覺得頭暈、腳軟,心裏面有少少擔心。 📌… 點 看 >> 食譜
合掌瓜 (Chayote)三 14, 2026《食材圖書館》18Food No.1 🥒 合掌瓜 (Chayote) 清熱解暑 × 舒肝止咳 × 增強免疫力 合掌瓜(佛手瓜)因形如兩手合十而得名,係清甜潤燥嘅佳品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有理氣和中、健脾開胃嘅作用,特別適合夏天同秋天乾燥時食用,對增強體質非常有幫助。 點 看 >> 食譜
「避風塘」風味小炒王六 05, 2025海鮮料理1256遊搜美食 這道「避風塘」風味小炒王,靈感源自香港經典的避風塘菜式,以其香、辣、惹味的蒜酥和乾辣椒而聞名。傳統的避風塘菜式多以海鮮為主,如避風塘炒蟹、避風塘炒蝦等。然而,這道「小炒王」則巧妙地將避風塘的精髓融入家常小炒中,選用新鮮的韮菜花、鮮蝦、魷魚,… 點 看 >> 食譜
蒜爆墨魚(魷魚)十一 20, 2025海鮮料理216YouareChef 🦑蒜爆墨魚(魷魚)是一道簡單、快速、家常的粵式快炒海鮮。它充分利用了蒜粒的焦香和海鮮的清甜爽脆。這道菜的精髓在於極致的「鑊氣」和速度,能將墨魚(魷魚)的蛋白質在極短時間內鎖住水分並熟透,保持 Q 彈的口感,是一道高蛋白、低脂的家常菜式。… 點 看 >> 食譜
菜乾蜜棗紅蘿蔔豬骨湯十一 16, 2025滋補養生湯557家慧 🍲這是一道廣東家庭常見的經典老火靚湯,具有清熱潤肺、滋養脾胃的功效。它利用了菜乾(菜乾)的獨特陳香和清熱作用,搭配紅蘿蔔(紅蘿蔔)的清甜、豬筒骨的骨膠原和蜜棗的滋潤。經過長時間的慢火熬煮,湯頭濃郁清甜,菜乾軟爛入味,是秋冬季節滋潤身心、為家… 點 看 >> 食譜