榨菜蒸豬肉 六 19, 2024 豬肉料理 1781 Food No.1 榨菜蒸豬肉是一道廣東家常菜,做法簡單,味道鮮美。豬肉的鮮嫩搭配榨菜的鹹香,讓人回味無窮。這道菜適合老人、小孩、孕婦等各類人群食用。 材料成份 主料:豬肉 250克,榨菜 100克 副料:小紅椒 2個,薑 1塊,蔥 1根,生抽 1湯匙,料酒… 點 看 >> 食譜
五香粉(5 spice):中華料理的靈魂香氣 三 17, 2025 調味料 & 食材 243 Food No.1 五香粉是中華料理中常見的複合香料,由多種香料混合而成,其起源可追溯至古代中國。五香粉的配方並無定論,但通常包含花椒、八角、肉桂、丁香和小茴香。不同的地區和廚師可能會根據自己的喜好和菜餚的需求調整配方。五香粉在中華料理中應用廣泛,是許多經典菜… 點 看 >> 食譜
龍蝦尾芝士義大利麵 十一 23, 2024 西式麵食 310 遊搜美食 這道龍蝦尾芝士義大利麵將鮮甜彈牙的龍蝦肉與濃郁的芝士醬完美結合,口感豐富,層次分明。龍蝦的鮮味與芝士的香氣相互交織,每一口都令人回味無窮。 食材準備 份量: 2-3人份 準備時間: 15分鐘 烹飪時間: 25分鐘 主料: 龍蝦尾:2尾… 點 看 >> 食譜
鮮肉高麗菜炒烏冬 十 03, 2024 粉麵天地 289 YouareChef 鮮肉高麗菜炒烏冬是一道經典的上海家常菜,口感豐富,鹹香入味。烏冬麵條爽滑彈牙,搭配炒香的肉絲和蔬菜,香氣四溢,讓人食指大動。 材料準備 主料: 烏冬麵:200克 豬肉絲:150克 配料: 高麗菜:200克 青蔥:2根 調味料:… 點 看 >> 食譜
沙嗲芥蘭牛肉 六 30, 2024 牛肉料理 429 遊搜美食 沙嗲芥蘭牛肉是一道經典的粵菜,以沙嗲醬炒牛肉和芥蘭,風味濃郁,口感鮮嫩。牛肉滑嫩入味,芥蘭清脆爽口,兩者搭配相得益彰。這道菜不僅美味可口,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料: 牛肉 300 克 芥蘭 500… 點 看 >> 食譜
炸炆玉子豆腐 九 26, 2024 快手菜 649 遊搜美食 炸炆玉子豆腐是一款外酥內嫩,口感豐富的經典中式料理。金黃的豆腐外皮包裹著軟嫩的內餡,搭配酸甜的醬汁,鹹香可口,令人食指大動。這道菜不僅簡單易做,而且營養豐富,是家庭餐桌上的常客。 材料 主料: 玉子豆腐 1盒 副料: 太白粉 適量 蛋液… 點 看 >> 食譜
微波培根 Microwave Bacon 五 09, 2024 快手菜 1371 Food No.1 微波爐培根是一道簡單快捷的料理,只需將培根放入微波爐中加熱即可。培根經過微波加熱後,口感酥脆,風味濃郁,是早餐、午餐或晚餐的理想選擇。 材料成份 主料: 培根 2 片 副料: 紙巾 2 張 材料處理和調味 培根切成適當大小。… 點 看 >> 食譜
微波豉蒜蒸魚柳配南瓜 十二 24, 2024 魚鮮料理 430 YouareChef 這道菜結合了蒸、焗等烹飪手法,將魚肉的鮮美與南瓜的香甜完美融合,是一款健康又美味的家常菜。 食譜 主料: 倉魚柳:富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸,有助於增強免疫力、保護心血管健康。… 點 看 >> 食譜