美式牛油果鬆餅 十 23, 2024 早餐 & 早午餐 394 YouareChef 這道美式牛油果鬆餅是一款健康又美味的早餐或點心選擇。鬆軟的熱香餅搭配香濃的牛油果和美乃滋,經過焗烤後,口感更豐富,營養滿分。 材料 主料: 熱香餅粉/Pancake Powder 3大匙羹。 (依照包裝指示準備麵糊) 150 ml/亳升… 點 看 >> 食譜
培根肉丁炒蒲瓜 十 12, 2024 時蔬鮮果 467 YouareChef 這道「培根肉丁炒蒲瓜」將蒲瓜的清甜與培根的鹹香完美結合,加入粟米雜菜增添口感,是一道營養均衡又美味的家常菜。培根的油脂會讓蒲瓜更香甜,而粟米雜菜的豐富纖維則能增加飽足感。 材料準備 主料: 蒲瓜:1個(約500克)… 點 看 >> 食譜
慢煎誘人雞翼 五 12, 2025 雞鴨鵝料理 268 家慧 「慢煎雞翼」的名字直接描述了其核心烹調技巧——以中小火慢慢煎製,而非猛火快炸。這種方法源於家常粵菜對火候的精準掌握,旨在追求外皮香脆、內裡肉汁豐盈的口感。雖非源自特定歷史典故,但這種做法體現了粵菜追求食材原味與細膩口感的烹飪哲學,是許多香港… 點 看 >> 食譜
foodno1.com 資料刪除說明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 151 Food No.1 foodno1.com 致力於保護您的隱私。本頁說明您如何要求刪除我們網站收集和儲存的個人資料。 我們收集哪些資料? 當您使用 foodno1.com 時,我們可能會收集以下資料: 帳戶資訊 (如果您建立帳戶): 您的姓名… 點 看 >> 食譜
羅漢果紅蘿蔔粟米水 五 27, 2025 待分類 278 家慧 「羅漢果紅蘿蔔粟米水」這個名稱直接點出了湯水中的主要食材,簡單明瞭。在香港和廣東地區,這類以蔬果為主的「糖水」或「涼茶」非常盛行,強調其清熱、滋潤、生津的功效,是家常飲食中不可或缺的一部分。**它可視為一種中式草本飲品,與西方常見的「Her… 點 看 >> 食譜
蒜香芥蘭牛肉 十 21, 2024 牛肉料理 546 YouareChef 芥蘭牛肉是一道經典的粵式炒菜,鮮嫩的牛肉片與爽脆的芥蘭菜搭配,口感豐富,滋味鮮美。這道菜做法簡單,但風味卻不簡單,是家庭餐桌上的常客,也是中餐廳的招牌菜之一。 材料 主料: 牛肉(建議選用牛柳或牛肩胛部位)、芥蘭 副料:… 點 看 >> 食譜
美式經典早餐 十 28, 2024 早餐 & 早午餐 474 YouareChef 這是一道經典的美式早餐,包含了多種營養元素,提供一天所需的能量。豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,能讓人飽足感十足。 材料 (2人份) 主料: 雞蛋 4顆 豬培根 4片 德式香腸 2條 吐司 2片 洋菇 100克 番茄 1顆 副料:… 點 看 >> 食譜
雞肉芝士番茄三文治 二 22, 2025 三明治、餅類 & 薄餅 356 YouareChef 三文治是一道經典的西式三文治,以其豐富的食材和簡單的製作方式而聞名。這道三文治的歷史可以追溯到19世紀的英國,當時三文治作為一種方便快捷的食物開始流行。隨著時間的推移,芝士番茄雞肉三文治的配方不斷演變,加入了各種不同的食材和調味料,使其口味… 點 看 >> 食譜