2025營養早餐：太陽蛋培根手抓餅 一 01, 2025 早餐 & 早午餐 363 YouareChef 太陽蛋培根手抓餅： 此菜名結合了西式早餐的經典元素（太陽蛋、培根）與蔥香手抓餅，創造出新穎的口感和視覺享受。太陽蛋和培根是西方早餐的常見組合，象徵著新一天的活力。手抓餅鬆軟的口感和多層次的味道為早餐增添了異國風情。 食譜 主料： 手抓餅… 點 看 >> 食譜
手拍青瓜 八 13, 2024 冷盤 & 前菜 741 遊搜美食 手拍青瓜是一道簡單又開胃的涼拌菜，口感爽脆，非常適合夏天食用。將青瓜拍打後，能讓青瓜更入味，加上蒜蓉、醬油等調味，酸甜開胃，是餐桌上常見的涼拌菜。( 最尾有"青瓜好處" ) 材料 主料： 青瓜：2條 副料： 蒜頭：3瓣 鹽：適量… 點 看 >> 食譜
奶油乳酪醬拌義式寬麵 四 17, 2025 西式麵食 295 家慧 「Fettuccine Alfredo」起源於義大利羅馬，由餐廳老闆阿爾弗雷多·迪·萊利奧（Alfredo di Lelio）於 20… 點 看 >> 食譜
肉碎洋蔥粒豆腐 十二 05, 2024 快手菜 577 YouareChef 這道菜名簡單明瞭，直接點出主要食材：肉碎、洋蔥粒和豆腐。其色澤豐富，有豆腐的潔白、肉碎的褐色和洋蔥的淡黃色，搭配起來相當有食欲。洋蔥的甜味與肉碎的鮮香，加上豆腐的滑嫩口感，形成一道簡單卻美味的家常菜。 食材準備 主料：… 點 看 >> 食譜
肉碎薯蓉牛油煎餅 五 25, 2024 快手菜 1075 Food No.1 肉碎薯蓉牛油煎餅是一道簡單易做的家常菜，外酥里嫩，鹹香可口。用鬆軟的薯蓉包裹著鮮嫩的肉碎，再煎至金黃酥脆，是一道老少皆宜的美味佳餚。 材料成份 主料： 薯仔 500 克 豬肉碎 200 克 副料： 蔥白 2 根 牛油 適量 材料處理和調味… 點 看 >> 食譜
惹味豬扒奄列 五 03, 2025 早餐 & 早午餐 254 家慧 這道菜結合了香煎入味的豬扒條與滑嫩的雞蛋奄列，提供鹹香軟滑的美味體驗。搭配鬆軟的鬆餅或香脆的烤麵包，為主食帶來多樣選擇，適合追求快速且滿足感餐點的人士。 吸引力評分：4 / 5 分 材料 主料： 雞蛋：3 個 豬扒：1 塊（約 150… 點 看 >> 食譜
潮州馬友魚飯 二 07, 2025 魚鮮料理 472 遊搜美食 馬友魚飯，又稱「凍魚」，是潮汕地區的特色美食。其製作方式簡單，直接用海水煮熟新鮮海魚，保留了魚肉的原汁原味，展現了潮汕人對海鮮的熱愛和對食材鮮度的追求。馬友魚，肉質鮮嫩、油脂豐富，是製作魚飯的理想選擇。 材料 主料： 馬友魚：2條… 點 看 >> 食譜
香煎墨魚滑 九 23, 2024 海鮮料理 659 遊搜美食 香煎墨魚滑是一道口感Q彈、鮮味十足的海鮮料理。墨魚滑經過煎製後，外層金黃酥脆，內裡軟嫩多汁，搭配簡單的調味，即可品嚐到墨魚的鮮甜滋味。 材料 主料： 墨魚滑：200克 (可用自家製的，參考頁底的自製墨魚滑) 副料： 鹽：少許 胡椒粉：少許… 點 看 >> 食譜
