今日煮意 ( #12 )

黑豆栗木耳排骨湯——補腎益血、活血化瘀的家常滋補湯水 (Black Bean, Chestnut, Wood Ear and Pork Rib Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解：…

和和美美 (琥珀合桃) ✨ 合家和美．甜蜜酥脆 ✨ 新年寓意： 「合桃」的「合」字象徵合家團圓、百年好合 🧧。琥珀般的糖衣包裹著果實，寓意生活甜美如蜜，家庭成員間相處和睦。這道小食既是新年全盒（Candy…

芝麻醬香氣濃郁，質地厚滑，常用於涼拌、火鍋蘸醬、麵食及甜鹹料理之中。

韭黃質地柔嫩，香氣溫和帶甜，常見於炒蛋、炒肉絲、餃子餡及家常小炒料理之中。

花甲肉質鮮甜細嫩，湯汁海味清鮮，常見於蒸煮、炒菜、湯品及火鍋海鮮料理之中。

📜身處潮濕環境或體內濕氣重的朋友，這道「山藥玉米健脾祛濕粥」是您早餐的理想選擇。山藥（淮山）和玉米（粟米）都是中醫認為健脾利濕的佳品，它們能有效幫助身體排出多餘濕氣，改善脾胃運化功能，讓您告別身體沉重、精神不濟的困擾，重拾輕盈活力。 🧂…