家常菜 食譜

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蕃茄肉碎豆腐

材料主料:新鮮豆腐 1 盒(約4件/ 300 克)大蕃茄3 個, 剛熟的最好新鮮碎豬肉 200 克副料:蒜頭 2 瓣蔥 1 根薑 1 小塊米酒 1 大匙生抽/醬油 1 大匙糖 1 小匙鹽 適量香油 >>>
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豆豉蒸排骨

alt材料:(三菜一湯的4人份量) 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩 蒜粒 2-3粒 豆豉 5-6 粒 青蔥 2 條  做法:1. 將排骨清洗後加入蒜蓉及少許沙糖醃10分鐘2. 將豆豉壓碎與已醃的排骨拌勻後,放在可蒸用的碟上3 >>>
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冬瓜炆豆腐卜

dapau_tungau豆腐卜(1開2) 半斤/ 5 両鯪魚肉 / 鯪魚膠 /魚滑 適量/ 3 両免治豬肉 2両冬瓜 (切件) 1斤葱 (切段) 適量薑 2片蒜頭 (拍扁去皮) 2粒紹酒 >>>
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豆豉辣椒炒肉碎

mag2024053101 tinified豆豉辣椒炒肉碎是一道經典的家常菜,以香辣的口感著稱。這道菜的製作方法簡單,用料也十分常見,但卻能做出讓人回味無窮的美味。材料成份主料:豬肉碎 200 克青椒 2 個副料:蒜末 2 茶匙豆豉 1 茶匙醬油 1 湯匙蠔油 1 茶匙糖 1/2 茶匙鹽 適量胡椒粉 適量油 >>>
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"腊腸雞排骨飯" 用不黏鍋煮的煲仔飯

"腊腸雞排骨飯" 配油菜/焯菜,三杯米連飯焦吃光光... 😋😄 材料:蔥3根雞睥, 2隻起骨切片, 浸洗淨瀝水備用肉掛切段/粒, 浸洗淨瀝水備用腊腸兩條, 斜角切片蒜粒 10粒, 切茸豆豉 2湯匙, 洗淨磨茸小紅椒4條,切小粒 做法:1) >>>
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西芹炒肉丁

celerypork紅蘿蔔 40克西芹 200克瘦豬肉 80克腰果 10多粒(用樽庄)蒜茸1茶匙醃料:生抽 2 1/3茶匙鹽 1/4茶匙麻油 1/8茶匙糖 2/3茶匙生粉 >>>
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我是「FoodNo1 AI 助手」,簡稱「FAi」=「發仔」

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在7月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

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