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Featured
蝦仁帶子蒸蛋白
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年4月18日
簡易菜
健康美食
港式料理
蒸蛋
自由菜色
蝦仁帶子蒸蛋白是一道營養豐富、鮮美可口的菜餚。蝦仁和帶子富含蛋白質和氨基酸,蛋白則含有豐富的蛋白質和維生素。這道菜不僅味道鮮美,而且營養價值高,非常適合老人、兒童和孕婦食用。材料成份主料:雞蛋 3個, 只要蛋白蝦仁 100克帶子 100克副料:薑絲 適量蔥花 適量鹽 適量胡椒粉
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Featured
家鄉 孖薯餅
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2018年11月01日
外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!!香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法,既香口又飽肚,不吃米飯也可以,大家試試煮! 感覺好的話,記得回來讚許一下!!!2~3人的份量材 料:薯仔 + 蕃薯 各人1 隻, 中型臘腸(半肥瘦紅腸+鴨肝腸) 各一條(
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白飯魚煎蛋
No.1 002
快手菜 / 簡易料理
2007年10月09日
滑蛋
蛋
簡易菜
住家菜
易煮
白 飯 魚 4 兩蛋 4 個蔥 末 1 湯 匙油 2 湯 匙料酒 1 茶 匙鹽 少許白胡椒粉 少許(去腥)方法(一): 將蛋打散, 加入已清洗及瀝乾水的白飯魚、鹽、白胡椒粉、蔥末及料酒 拌勻。在鍋中放油,倒下蛋液煎熟到你喜歡的軟硬度就可起鍋
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Featured
番茄蘑菇燴肉末
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年4月27日
簡易菜
今晚食乜
自由菜色
番茄
番茄蘑菇燴肉末是一道自由烹飪的菜系,做法簡單,營養豐富。番茄酸甜可口多汁,蘑菇鮮嫩,肉末香氣撲鼻,三者搭配在一起,味道非常和諧。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜,也可以作為配菜。材料成份主料:番茄 2-3 個 (小的3個, 大的2個)蘑菇 200 克肉末 200
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Featured
洋蔥慢炒薯絲 (家常炒)
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2025年4月09日
這道菜的做法簡樸,主要透過慢火將洋蔥的甜味和薯絲的澱粉質充分釋放並融合,形成一種簡單而美味的家常風味。雖然沒有特定的文化或歷史典故,但這種利用基本食材透過時間和火候轉化出食材原味的烹調方式,在世界各地的家庭料理中都十分常見。吸引力評分:3.2 / 5 分材料主料:馬鈴薯
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紅棗蒸水蛋
張學華
快手菜 / 簡易料理
2017年1月18日
蛋
蒸煮
簡易菜
新煮意
易煮
美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。 材料: 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油 適量 鹽 適量
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