半肥瘦豬肉 200克土魷 1 隻鹽 1/2 茶匙糖 2 茶匙生粉 1 茶匙豉油 1 茶匙紹興酒 1 茶匙雞粉 1茶匙粟粉 2茶匙麻油 少許胡椒粉

蝦仁帶子蒸蛋白是一道營養豐富、鮮美可口的菜餚。蝦仁和帶子富含蛋白質和氨基酸，蛋白則含有豐富的蛋白質和維生素。這道菜不僅味道鮮美，而且營養價值高，非常適合老人、兒童和孕婦食用。材料成份主料：雞蛋 3個, 只要蛋白蝦仁 100克帶子 100克副料：薑絲 適量蔥花 適量鹽 適量胡椒粉

這道菜結合了港式經典的豉汁排骨與酥脆的油條，鹹香入味，口感豐富，是道下飯又美味的料理。透過微波爐烹調，能快速完成，非常適合忙碌的現代人。食材準備主料：排骨：500克 (約3-4人份)油條：1條

這道蒜香豆瓣醬炒茄子是一道經典的家常菜，做法簡單，味道香辣開胃。茄子吸滿了豆瓣醬的香辣，加上蒜香的提味，讓人忍不住一口接一口。材料成份主料：茄子 2 條、豬絞肉 150 克、新鮮扭紋辣椒 2 根副料：蒜頭 3 瓣、豆瓣醬 2 湯匙、辣椒醬 1 湯匙、蔥 1 根、鹽 適量、糖

一道比較傳統的菜式新鮮雞 (相內係半隻)雲耳金針雞蛋蠔油生抽紹慶酒胡椒粉麻油生粉糖雞粉雞之處理法新鮮雞斬件, 洗淨將上述調味料加入雞件中, 最少醃30分鐘.菇,雲耳, 金針處理法雲耳, 金針浸軟及雲耳切掉硬身部份冬菇洗淨備用待雲耳, 金針浸軟後

【魔幻廚房】鮮香爽脆！雙蝦爆炒三丁，一口入魂的下飯神器！這道菜的魔力在哪裡？ 告別平庸的家常小炒！「雙蝦爆炒三丁」以獨門雙蝦爆香法，將平凡的蝦仁、清甜的萵筍和爽口的節瓜，昇華至全新的味覺層次。當兩種蝦皮的濃郁鮮香，完美融入每一寸食材，再搭配蒜片的誘人香氣和恰到好處的芡汁，保證讓你一