煮意貼心提示

美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養，老少佳宜、美味食譜。 材料： 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油   適量 鹽   適量

材 料銀 魚 干 2 兩油 1 / 2 杯蒜 粒 1 茶 匙蔥 粒 1 茶 匙淮 鹽 花 生 3 湯 匙紅 辣 椒 粒 1 茶 匙調 味 份 量蜜 糖 1 湯 匙做法在 鍋 中 熱 油 1 杯 ， 放 入 銀 魚 干 炸 到 香 酥 後 撈 出 。將 1 的 油 倒 出 ，

材料預備:冬菇隔夜浸發 ， 清洗四五次，加入粟粉/太白粉, 用手抓拿一會, 再沖水；紹菜用熱/滾水加小許鹽油拖焯2 分鐘後, 擺放在碟子備用。煮法:用中慢火， 爆香蒜片，放入冬菇，加米酒，炒至乾身， 加入200毫升水，豉油，少許(1/2茶匙)老抽， 鹽，糖 胡椒粉，一湯匙蠔油，

番茄蘑菇燴肉末是一道自由烹飪的菜系，做法簡單，營養豐富。番茄酸甜可口多汁，蘑菇鮮嫩，肉末香氣撲鼻，三者搭配在一起，味道非常和諧。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜，也可以作為配菜。材料成份主料：番茄 2-3 個 (小的3個, 大的2個)蘑菇 200 克肉末 200

蒜香雞翼西蘭花是一道簡單美味的家常菜，做法簡單，營養豐富。雞翼經過醃製後用中慢火煎熟，外焦裡嫩，香氣撲鼻；西蘭花用微波爐叮熟，保持鮮嫩翠綠的口感。這道菜集肉香、菜香於一身，老少皆宜。材料成份主料雞翼 8隻西蘭花 1朵副料蒜頭 5瓣薑片 2片米酒 1大匙醬油 1大匙蠔油 1小匙糖