菜乾蟲草花蒸瘦肉 菜乾含有豐富纖維素和維他命A、B、C，可清熱益腸，防治壞血病及皮膚病。

鯇魚腩 1件麵豉醬 1/2湯匙糖 1/2湯匙酒 1茶匙蒜茸 1茶匙薑茸 1茶匙生粉 1茶匙醬油 1湯匙麻油 少許胡椒粉 少許鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。隔水蒸約10分鐘。燒油至滾再淋上魚腩，即成。 

這道清蒸鮮甜車厘茄是一道簡單又健康的素食料理，保留了車厘茄的原汁原味，口感鮮甜多汁。蒸煮的方式能最大程度地保留車厘茄中的營養成分，適合各種年齡層的人食用。材料 (2人份)車厘茄：250克材料處理車厘茄： 洗淨 (建議: 用鹽水浸泡15分鐘再清洗。)製作步驟準備蒸鍋：

"腊腸雞排骨飯" 配油菜/焯菜，三杯米連飯焦吃光光... 😋😄 材料:蔥3根雞睥, 2隻起骨切片, 浸洗淨瀝水備用肉掛切段/粒, 浸洗淨瀝水備用腊腸兩條, 斜角切片蒜粒 10粒, 切茸豆豉 2湯匙, 洗淨磨茸小紅椒4條,切小粒 做法:1)

火煱除了常傭的蔬菜, 肉丸, 肉類, 也可豪一次, 採用以下食材; 不過就要注意個人體質是否可消化和會否引發敏感!!!! 鮑魚片   象拔蚌   花蟹  Read More

 排骨 200 公克 (斬件約20小塊)蒜 3-4 小粒乾蔥 10 粒薑片 3 片辣椒 1-2 根調味料A：醬油1茶匙調味料B :蠔油  2大匙米酒  1大匙冰糖 3小粒 / 細砂糖1/2茶匙水