如買到新鮮叉燒, 切數片放在油鹽焯的芥蘭上, 有肉有菜, 未常不是一簡易好味有營的菜色考慮!叉燒 100 克芥蘭 半斤蒜頭 2 粒 鹽 1 >>>

南乳五香燜排骨，是一款惹味住家菜，加了洋蔥既美味又可下飯...2~3人份量 / 需時約 30~40 分鐘材料：排骨 back rib一排 (可選用豬小排)蒜 3~4粒切片洋蔥 一個 切小塊滾水/熱開水 500ml南乳汁：南乳 大一磚, 小2磚五香粉 一茶匙生抽 一湯匙老抽 >>>

材料：(1-2人份量) /(3-4人份量加倍)雞髀 1 隻番茄 2 隻切小粒(方便煮溶成汁)薯仔 1 隻去皮切片洋蔥 半個切粒副料：米酒/白酒 1/2蒜頭 3 粒切片紅蔥頭 2粒切絲香料 可用 迷迭香/rosemary 及香菜parlsey >>>

簡單易煮 老小愛吃材 料：（3~4人份量）雞翼 8隻洋蔥 1個 (大)香菇 少許 (切片)醃料/調味料：薑 3片 (切絲)冰糖 半粒/少許豉油/醬油/生抽 1茶匙/ 少許胡椒粉 少許麻油 少許做 >>>

　偶 然 會 在 街 巿 中 買 到 蕃 薯 苗 的 ， 它 入 口 香 滑 ， 加 一 些 蒜 茸 及 蝦 干 同 炒 ， 更 增 加 香 甜 ， 令 人 食 慾 大 增 。材 料 ：　蕃 薯 苗 　 　 1 2 兩蝦 干 　 　 　 1 湯 匙蒜 茸 少 許做 法 >>>

簡單易煮，又開胃美味的梅子醬蒸鯇魚腩一至二人份量 / 享煮只需時15分鐘材料：鯇魚腩 1塊紅蔥頭 4粒薑 3大片調味料：梅子醬 一大湯匙鹽 適量胡椒粉 1茶匙做法：1) 紅蔥頭切片備用。2) 將薑 3大片放在蒸碟底部及魚貼碟的位置，加入紅蔥頭片在兩旁3) >>>