三 27, 2024 1279 芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材,口感豐富有層次,是開啟美好一天的理想選擇。 食材 藍莓鬆餅麵包 2 片…
七 11, 2025 1202 美式早餐:太陽蛋、豬肉腸、多士📜美式早餐盤以其豐盛和直接的美味而聞名,是許多家庭開啟活力一天的經典選擇。這份早餐包含了完美煎製的金黃太陽蛋,搭配煎得焦香多汁的豬肉腸,以及烤得酥脆的麵包片(多士)。簡單的食材組合,卻能提供充足的能量…
2月 01, 2025 1360 福建蒸滑豆腐分類:海鮮料理福建蒸滑豆腐,雖然名為“福建”,但實際上這道菜並非源自福建,而是一道粵菜。它以其滑嫩的豆腐和鮮美的芡汁而聞名。至於為何名為“福建”,可能是因為早期粵菜館為了吸引顧客,常以地方為名,帶有“福建”二字,更…
每週煮意 (#25) 九 14, 2012 7707 涼瓜炆倉魚 椒絲蒜蓉蒸排骨 腐乳炒通菜 蕃茄豆腐瘦肉小白菜湯 江瑶柱淡菜粉絲節瓜湯 翠塘豆腐 冬菜蒸大鱔 麻香五味牛肉 金銀蒜蒸勝瓜 紅燒魚塊 菜甫花生肉丁…
每週煮意 (#47) 七 28, 2025 621 蒜香芥蘭牛肉 蝦仁碎牛豆腐 雲耳涼拌菠菜 羅漢果紅蘿蔔粟米水 煎腩肉肉片 香蔥辣蒜燴三文魚柳 蒜香炒紅菜頭葉 8寶濃湯 臘味炒芋頭 豆豉鯪魚西蘭花 螞蟻出洞…
九 04, 2025 1268 蘋果雪梨南北杏豬𦟌湯 (滋陰潤肺、止咳化痰)季節養生湯秋天乾燥,想滋潤身體、清熱潤肺?這款經典養生湯是你的最佳選擇。它巧妙結合了蘋果、雪梨的清甜與南北杏的潤肺功效,搭配豬𦟌的鮮美,能有效止咳化痰,讓身體遠離秋燥困擾。…
九 04, 2025 1029 玉米蘿蔔排骨湯時令住家湯📜這道湯水是一道簡單又營養的家常湯水,味道清甜可口。玉米能提供天然甜味,白蘿蔔則能清熱解毒,排骨提供豐富的鈣質和湯頭鮮味,非常適合全家大小。 🧂 材料(主料 / 副料) 玉米:2根(切段)…
九 19, 2025 1299 黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯時令住家湯📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)…
今日煮意 (#271) 七 26, 2025 430 今日煮意(#271) 日式醬燒豬肉丼 枝竹薯仔炆雞翼 沙爹牛肉炒芽菜 湯水推薦:以下三款任選 白苦瓜排骨湯 奶油椰菜花英式蜆週打湯 南瓜王子菇海帶味噌湯