材 料 大 白 菜 　 　 　 半 顆 蝦 米 　 　 　 　 1 兩 薑 　 　 　 　 　 二 片 油 　 　 　 　 　 1 大 匙 調 味 醬 油 1 小 匙 鹽 1 / 2

材料 份量 蕹 菜       半 斤 油          1 湯

夏 日， 不 妨 用 牛 油 果 炒 飯 ， 開 胃 又 營 養 豐 富 ， 更 有 助 預 防 過 濾 性 病 毒 入 侵 及 減 少 受 細 菌 感 染 機 會 。   材 料  雞 胸

佳 餚 講 求 色 香 味 ， 好 看 的 菜 式 令 人 食 指 大 動 ， 今 次 介 紹 的 Salsa 牛 油 果 雞 柳 ， 不 但 賣 相 佳 、 好 吃 ， 還 有 益 健 康 。 材 料 

材 料 荷 蘭 豆 4 兩 臘 腸 2 條 薑 片 3 片 香 芹 菜 1 條 調味 份量 鹽 1/4 茶 匙

材 料 茄 子     2 條 水        3 湯 匙 調 味 份 量 醬 油