辣椒葉炒蛋
📜大家對辣椒的果實耳熟能詳，但您嚐過辣椒的嫩葉嗎？這道「辣椒葉炒蛋」是許多客家菜或東南亞家常菜中的隱藏美味！若您能從後院的辣椒樹上現摘即炒，那份極致的新鮮度是市面上難以比擬的。葉片飽含生氣，保留了最原始、最濃郁的清香與微甘，與滑嫩的雞蛋一同…
酸醋炒椰菜
 | 材 料 椰 菜 1/2 棵 | 調 味 份 量 鹽 1/2 茶 匙 |
做法
椰 菜 、 紅 辣 椒 切 絲 。
在 鍋 中 放 油 ， 加 入 椰 菜 及 紅 辣 椒 絲 。
放 入 調 味 料 快 速 拌 炒 起 鍋 即 可 享 用 ， 脆 脆 酸 酸 的 很 開 胃 的 菜 ﹗
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