奶酪圓餅

合家平安 (海底椰無花果瘦肉湯) ✨ 闔家平安．潤肺安神 ✨ 新年寓意： 新年大魚大肉後，最需要一碗清甜滋潤的熱湯。「海底椰」與「無花果」象徵清純、平安與和諧 🥣。這道湯水口感清甜，不燥不熱，寓意新的一年全家上下身體健康、平安如意！ 🛒…

麻辣湯底帶鮮明麻香與辣味層次，常見於火鍋、麻辣燙、煮麵及重口味湯鍋料理之中。

📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐，以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打成果昔，再搭配新鮮水果、脆口的穀物（Granola）、奇亞籽和椰絲等配料，不僅能提供飽足感，更為身體補充大量維他命、抗氧…

牛尾肉香濃厚，口感軟糯帶膠質感，常見於燉湯、紅酒燴、清湯及濃味家常料理之中。

海鹽是常見基礎調味料之一，多由海水蒸發提煉而成，用途廣泛，可用於烹調、醃製、調味與 finishing。

熟蠔口感滑嫩鮮甜，海味較柔和，常見於煎蠔餅、蒸煮、火鍋、炒菜及家常海鮮料理之中。

🧀蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵 是一道豪華升級版的家常闊粉意不用意大利麵) 主食，靈感來自經典的奶油白醬海鮮麵。我們選用肉質結實鮮甜的老虎蝦 (大蝦/明蝦)，用牛油(奶油) 蒜蓉煎至焦香。燴麵的底醬則是用鮮奶油(忌廉) 和巴馬臣芝士(芝士碎)…