羅勒 (Basil):香草之王的夏日饗宴三 18, 2025調味料 & 食材607Food No.1 羅勒 (Basil) ,學名 Ocimum basilicum,原產於印度和中東地區,擁有悠久的歷史。古埃及人將其用於防腐和藥用,古希臘人則認為羅勒是「王者之草」(basilikon phuton)… 點 看 >> 食譜
玉米蘿蔔排骨湯九 04, 2025時令住家湯809Food No.1 📜這道湯水是一道簡單又營養的家常湯水,味道清甜可口。玉米能提供天然甜味,白蘿蔔則能清熱解毒,排骨提供豐富的鈣質和湯頭鮮味,非常適合全家大小。 🧂 材料(主料 / 副料) 玉米:2根(切段) 白蘿蔔:1個(去皮切塊)… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#273)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意366FAi 今日煮意(#273) 欖菜一字骨 微波三色蛋, 3分鐘加餸 義式羅勒青醬佐爽脆青瓜 湯水推薦:以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 點 看 >> 食譜
NFW-07 | 胸口翳悶|好似有塊石壓住十二 10, 202533種《日常小不舒服》444Food No.1 🪨 胸口翳悶|好似有塊石壓住 頻率: 間中發生,多數喺壓力大或者食得太飽之後主題分類: 🫁 胸口 × 呼吸 × 情緒系 心口位覺得緊緊地,好似有塊石壓住咁。🪨 深呼吸時覺得有少少唔順,會自動嘆大氣。 📌… 點 看 >> 食譜
家傳爽脆雪菜肉碎十二 07, 2025時蔬鮮果162MagSek 🍱雪菜肉碎(雪裏蕻炒肉末)是一道極致下飯的經典家常菜。其靈魂在於自家醃製的雪菜,利用原本可能被棄置的蘿蔔菜葉梗,經過切粒與簡易醃製,轉化為爽脆鹹香的珍品。搭配鮮甜的肉碎(豬肉末)快速煸炒,既能作為主菜的下飯良伴,也是拌麵、煮湯飯的萬能澆頭,… 點 看 >> 食譜
義式羅勒青醬佐爽脆青瓜三 21, 2025涼拌菜 / 前菜630Food No.1 這道菜結合了義大利經典的羅勒青醬(Pesto)和東方常見的食材青瓜,是一道東西方融合的創意料理。Pesto 在義大利語中意指「搗碎」,傳統的 Pesto… 點 看 >> 食譜