豆漿 (Soy Milk)三 16, 2026食物園 (食材500+)142Food No.1 🥛 豆漿 (Soy Milk) 植物奶王 × 健脾養胃 × 潤肺化痰 豆漿由大豆研磨而成,富含優質植物蛋白與異黃酮。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾養胃、潤肺化痰、補虛潤燥嘅功效,係東方人健康飲食中不可或缺嘅守護者。 ①資料 | ②屬性… 點 看 >> 食譜
蕃茄膏 (Tomato paste)三 17, 2026食物園 (食材500+)135Food No.1 🍅 蕃茄膏 (Tomato paste) 濃縮蕃香 × 微酸開胃 × 提升醬汁層次 蕃茄膏係由成熟番茄濃縮製成嘅調味材料,味道濃郁,帶天然酸香與鮮甜感。喺日常煮食中,適合用於醬汁、燴煮、湯底、焗烤與西式料理,能令菜式味道更集中、更有層次。… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚油快炒彩椒十二 07, 2025魚鮮料理546DIY 🌶️這道菜結合了廣東特色的炸鯪魚(土鯪魚)與爽脆的彩椒(甜椒)。炸鯪魚本身帶有濃郁的魚香和鹹鮮,利用炸魚釋出的魚油來煸炒彩椒,能使蔬菜吸附深層的海洋氣息。這是一道兼具視覺鮮艷、鑊氣十足且製作簡單的家常小炒,非常適合搭配白飯食用。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜
白芝麻 (White Sesame)三 15, 2026食物園 (食材500+)323Food No.1 🤍 白芝麻 (White Sesame) 滋陰潤燥 × 健胃保肝 × 點睛鮮香 白芝麻香氣芬芳且口感脆滑。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有滋陰潤燥、養血止血同補益脾胃嘅功用,係日常料理中不可或缺嘅提香提神食材。 點 看 >> 食譜
牛骨 (Beef bones)三 16, 2026食物園 (食材500+)153Food No.1 🦴 牛骨 (Beef bones) 補虛弱 × 強腰膝 × 溫經散寒 牛骨含有大量礦物質、磷酸鈣及豐富嘅骨膠原。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具備補虛弱、強腰膝同溫經散寒嘅功用,對於提升體質、緩解關節疲勞以及冬日溫補有顯著益處。 ①資料 |… 點 看 >> 食譜
港式西多士配牛油與糖漿七 08, 2025早餐 & 早午餐1246Food No.1 📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外層金黃酥脆,內裡鬆軟香甜。上桌時再放上一塊冰涼的牛油(奶油),淋上香甜的糖漿(通常是煉奶或楓糖漿),鹹甜交織、冷熱相融的… 點 看 >> 食譜