>>> 推薦食譜
蠔油 (Oyster sauce)
蠔油是家常中式常備醬料之一,味道鹹鮮帶甜,質地較濃稠,常用於炒菜、炆煮、醃肉與芡汁調味。
雞肝 (Chicken liver)
雞肝口感柔軟細嫩,味道濃郁帶甘香,常見於炒菜、燉煮、串燒及家常配菜料理之中。
杏脯 (Dried apricot)
杏脯由杏果乾燥而成,色澤金黃或橙黃,味道酸甜鮮明,常見於零食、乾果拼盤、甜品與烘焙應用。
免治火雞 (Ground turkey)
免治火雞質地細緻結實,味道清淡,常見於肉丸、漢堡扒、餡料及西式家常料理之中。
雞胸肉 (Chicken breast)
雞胸肉肉質結實細嫩,味道清淡易配搭,常見於煎炒、烤焗、沙律及家常主菜料理之中。






