Featured

磨豉醬蒸豆腐

1744

功效:

"磨豉醬蒸豆腐"是一道營養豐富的素食料理,豆腐富含植物蛋白和鈣質,對身體有益。此菜亦適合素食者和注重健康飲食的人群食用。

fno1-materials.png

  • 版豆腐  -  2 至3 件 (足夠3-4人吃 / 一件可供1-2人, 是指有其他菜餚)

  • 磨豉醬 - 50g

  • 蔥粒 - 少許 (1-2 條)

  • 胡椒粉、糖 - 少訐( 調味)

fno1-method.png

  1. 將豆腐切件 (1 開 3); 或 切成寬約1厘米、長約6厘米、寬約3厘米的件。

  2. 將豆腐平放在碟內

  3. 磨豉醬加少訐胡椒粉、糖拌勻,塗抹在豆腐件上 (可先試味,以自己味覺作準)

  4. 煮滾水,將蒸籠放入鍋中,放入豆腐,蓋上蓋子,隔水蒸八分鐘,直至豆腐變熟,然後將多餘的水份倒出。

  5. 蒸好後,拿用倒走多餘水份,撒上蔥粒即可上碟,可加少許芝麻油提味。

 

  磨豉醬蒸豆腐  1744c

1744d 1744a

 

 

foodno1-signoff

 

 

 

>>> 推薦食譜

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在6月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

© 2025 FoodNo1.com. Designed & Managed By FoodNo1.com
Cookie 使用者偏好設定
我們使用 Cookie 以確保您在網站內會獲得最佳體驗。如果您拒絕使用 Cookie,本網站的搜尋和 AI 功能等可能無法正常運作。
全部接受
全部拒絕
分析
用於分析資料以衡量網站效益並了解其運作方式的工具。
Google Analytics
接受
拒絕
Google Analytics
接受
拒絕
廣告
如果您接受,頁面上的廣告將根據您的偏好進行調整。
Google 廣告
接受
拒絕
儲存