今日煮意 ( #104 )

📜港式公仔麵配煎蛋與腸仔是香港茶餐廳的經典早餐組合，以其快速、方便和美味而深受香港人喜愛。這道早餐以彈牙的公仔麵（即食麵）為主體，搭配一顆煎得恰到好處的太陽蛋，蛋黃半熟流心，蛋白邊緣微焦香脆；再配上幾條煎得香口的腸仔（熱狗腸），簡單卻充滿濃…

🥩 免治牛肉 (Minced beef) 高效補血 × 健脾益氣 × 柔軟易食 免治牛肉將牛肉強大嘅補血能量轉化為易於咀嚼與消化嘅形式。喺 NFW…

牛筋質地彈韌帶膠質感，常見於炆煮、牛雜、湯品及濃味家常料理之中。

當歸帶濃郁草本香，常見於燉湯、煲湯、藥膳湯水及家常湯料配搭之中。

朱古力香氣濃郁，甜中帶苦，常見於甜品、烘焙及零食之中。

提子乾由葡萄乾燥而成，甜味集中，方便保存與應用，常見於烘焙、沙律、穀物早餐與小食。