奧利奧 (Oreo) 夢幻小點 四 28, 2025 西式烘焙甜點 219 Kayla 菜名由來： 這道甜點是結合了廣受歡迎的奧利奧 (Oreo) 餅乾，以方便食用的小巧杯子形式呈現。這是年僅 13 歲的 Kayla 的創意之作，她將這款充滿樂趣的甜點命名為 "Oreo Dream Bites"，希望與大家分享她的烘焙夢想。… 點 看 >> 食譜
蜜香暖心蕃薯鬆餅 四 26, 2025 早餐 & 早午餐 244 家慧 蕃薯，又稱地瓜，在亞洲飲食文化中佔有重要地位，其天然的甜味和鬆軟的口感非常適合製作甜點或早餐。這道鬆餅結合了蕃薯的營養與鬆餅的蓬鬆，帶來溫暖樸實的風味，故名「蜜香暖心蕃薯鬆餅」。在繁體中文中，pancake… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚菠菜 六 03, 2024 時蔬鮮果 1040 Food No.1 鮮炸鯪魚菠菜是一道自由烹飪的粵菜，以香脆可口的鮮炸鯪魚搭配鮮嫩的菠菜，簡單易做，營養豐富，是家常菜的最佳選擇。 材料成份 主料： 鮮炸鯪魚 200克 (豆豉鯪魚吃得多，不妨試試這罐頭鮮炸鯪魚，要選橋牌才好味!) 菠菜 500克 調料：… 點 看 >> 食譜
肉丁炒蓮藕 三 06, 2025 快手菜 411 YouareChef 「肉丁炒蓮藕」是一道經典的家常菜，起源於中國，並在台灣廣為流傳。蓮藕在中國文化中象徵著純潔與美好，也常被用於藥膳中。將蓮藕與肉末一同翻炒，不僅口感豐富，也兼具營養價值。 材料 主料： 蓮藕 副料： 豬絞肉 蔥花 蒜末 薑末 食用油 醬油… 點 看 >> 食譜
蜜汁牛肉粒 六 05, 2024 牛肉料理 855 MagSek 蜜汁牛肉粒是一道經典的台式家常菜，以鮮嫩的牛柳粒搭配濃郁的蜜汁醬汁，口感香甜軟嫩，非常下飯。這道菜的做法簡單易學，即使是廚房新手也能輕鬆做出美味的料理。 材料成份 主料： 牛柳粒 500 克 副料： 生抽 2 湯匙 蠔油 1 湯匙 糖 1… 點 看 >> 食譜
蜜糖慢煮豬柳 九 05, 2024 西式肉類 708 遊搜美食 這道「蜜糖慢煮豬柳」是一道口感柔嫩多汁，風味獨特的西式主菜。透過慢煮的方式，將豬柳的肉質煮得軟嫩細緻，再搭配香甜的蜂蜜和多種香料，讓豬肉的風味更上一層樓。佐以時蔬，不僅能平衡口感，更增添了視覺上的美感。 ( 最尾有煮食資訊:… 點 看 >> 食譜
鮑貝炒萵筍 一 13, 2025 海鮮料理 319 YouareChef 這道菜餚的名稱直接反映了它的食材和烹飪方法。「鮑貝」指的是一種常見的海螺，而「萵筍」則是一種常見的蔬菜。這道菜將鮮美的鮑貝肉與清脆的萵筍結合，清爽鮮美，是粵菜中常見的家常菜。 材料 主料： 新鮮鮑貝 (例如：响螺、花螺等) 萵筍 副料：… 點 看 >> 食譜
韓式泡菜年糕湯 七 15, 2024 簡易湯 1209 MagSek 韓式泡菜年糕湯是一道經典的韓式料理，以辛辣的泡菜和軟糯的年糕為特色，是韓國人餐桌上常見的湯品。這道湯不僅美味可口，而且營養豐富，含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質。 材料成份 主料： 年糕片 200 克 泡菜 150 克 肉片 100 克… 點 看 >> 食譜
