梅菜 (Preserved mustard greens)三 18, 2026食物園 (食材500+)173Food No.1 梅菜帶獨特鹹香與醃菜甜韻，常見於梅菜扣肉、蒸菜及家常濃味料理之中。 點 看 >> 食譜
金銀翡翠炒菠菜十 29, 2025時蔬鮮果668YouareChef 🌿這是一道深受香港及廣東地區歡迎的家常小炒——「金銀蛋」系列的變奏。傳統上會用鹹蛋和皮蛋(變蛋) 來製作金銀蛋上湯浸時蔬，但這道菜選擇以大火快炒嫩蛋(雞蛋)… 點 看 >> 食譜
海參（乾） (dried sea cucumber)三 18, 2026食物園 (食材500+)167Food No.1 乾海參質地厚實，浸發後口感軟滑帶彈性，常見於燜煮、燉菜、宴客菜及滋補料理之中。 點 看 >> 食譜
百合紅棗銀耳羹八 20, 2025時令住家湯1715Food No.1 📜銀耳膠質潤膚，百合安神，紅棗養血；口感順滑的秋季潤燥甜湯。 吸引力評分 4.8 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：銀耳 1 朵（泡發去蒂撕小塊） 副料：乾百合 25 g、紅棗 6 粒（去核）、杞子 15 g、冰糖 適量、清水… 點 看 >> 食譜
飯 (Steamed Rice)三 15, 2026食物園 (食材500+)368Food No.1 🍚 飯 (Steamed Rice / Cooked Rice) 補中益氣 × 健脾和胃 × 能量之源 飯係以大米加水烹煮而成，係華人飲食文化中最核心嘅主食。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
