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Featured
紅燒海參鮑魚扒生菜煲
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2020年2月04日
鮑魚
海參
生菜
Braised Sea Cucumber,Abalone,Mushroom on Lettuce海參含膽固醇極低但營養價值極高的食材. 是宴客或一家臥餐的桌上佳餚! 預備時間:約10-15分鐘 (主要是浸發海參工序)烹煮時間:約45分鐘 材料:海參
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Featured
番茄蘑菇燴肉末
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年4月27日
簡易菜
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番茄
番茄蘑菇燴肉末是一道自由烹飪的菜系,做法簡單,營養豐富。番茄酸甜可口多汁,蘑菇鮮嫩,肉末香氣撲鼻,三者搭配在一起,味道非常和諧。這道菜可以作為午餐或晚餐的主菜,也可以作為配菜。材料成份主料:番茄 2-3 個 (小的3個, 大的2個)蘑菇 200 克肉末 200
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Featured
椒鹽炸豆腐 (外酥內嫩,香脆可口)
Food No.1
快手菜 / 簡易料理
2024年3月22日
簡易菜
家常菜
椒鹽炸豆腐是一道經典的家常菜,以嫩滑的豆腐裹上香脆的椒鹽,外酥里嫩,香氣撲鼻,令人垂涎三尺。這道菜製作簡單,只需幾樣食材即可完成,非常適合家庭聚餐或待客。材料成份主料嫩豆腐 1 塊(約 300 克)副料麵粉 適量雞蛋 1 個鹽 適量黑胡椒粉
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Featured
五香雞髀蒸/炆粉絲
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2020年9月28日
簡單快捷的住家菜1-2人份量材料: 雞髀一隻粉絲 一札(一人, 兩人用兩札乾蔥 兩粒調味: 醃雞髀用五香粉 1茶匙頭抽 2 茶匙老抽 1/2 茶匙胡椒粉 適量米酒 1 湯匙蠔油 1 湯匙鹽 1/2茶匙 /隨個人糖 1/2茶匙做法:1)
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今日煮意 (2019.05.31) - 參考!
YouareChef
快手菜 / 簡易料理
2019年五30日
薑汁燜雞翼 + 煎倉魚 + 蒸鴛鴦腊腸 + 粉絲草菇扒白菜仔 每天愁煮什麼? 參考以上3餸一湯! Read More
西芹炒肉丁
家慧
快手菜 / 簡易料理
2012年4月27日
蔬菜
簡易菜
西芹
紅蘿蔔 40克西芹 200克瘦豬肉 80克腰果 10多粒(用樽庄)蒜茸1茶匙醃料:生抽 2 1/3茶匙鹽 1/4茶匙麻油 1/8茶匙糖 2/3茶匙生粉
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