蘿蔔糕是一道經典的粵式小吃，由蘿蔔和米粉製成。傳統的蘿蔔糕口感軟糯，香氣十足，是廣東人的早餐首選。這道重料蘿蔔糕在傳統蘿蔔糕的基礎上，加入了臘腸、瑤柱、冬菇、蘑菇等多種配料，使口感更加豐富，營養價值也更高。材料成份主料：蘿蔔 1400g粘米粉 200g鄧麵粉 50g馬蹄粉

花奶紅豆沙涼粉是一道消暑甜品，由紅豆沙、涼粉、煉奶等製成。紅豆沙香甜軟糯，涼粉晶瑩剔透，煉奶香濃醇厚，三者搭配在一起，口感豐富，味道層次分明。材料成份主料：紅豆 200克、涼粉 25克 (如用罐裝的可隨自己喜愛量)副料：水 600克、冰糖 50克、煉奶

咖椰醬是一種東南亞常見的甜點抹醬，通常由雞蛋、椰漿、黃糖和香蘭葉製成。它具有濃郁的椰香和雞蛋香，口感香甜滑順。咖椰醬可以用來塗抹吐司、麵包、饅頭等，也可以用來製作甜點。材料大雞蛋 900 克（約 10 隻）黃糖 341 克椰漿 355 毫升香蘭葉 2

Warabimochi (蕨餅, warabi-mochi) 是一種和菓子 (日本甜點)，由蕨粉 (蕨澱粉) 製成，並撒上或沾上黃豆粉 (烤過的甜豆粉)。 材料 主料： 蕨粉 150 克 水 700 毫升 糖 50 克 (如食用時加糖漿，可免去) 副料：

2人份量 簡單易煮 15分鐘材料:紫番薯 中型3隻/小型4，薑 2 小塊 (約15克)，片糖 1片，凍開水 600亳升水煮法:將紫番薯洗淨刨皮切塊和薑洗淨拍開

材料 雪 耳 1 / 2 兩 百 合 1 兩 南 北 杏 1 湯 匙 玉 竹 1 兩 龍 眼 肉 1 湯 匙