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轉煮意.自己揀 | 2026 推出全新互動 《轉煮意》系列
家的味道·食譜
2月 23, 2026
「轉煮意‧自己揀」
2447
「今日食乜好?」FoodNo1 轉煮意靈感,為您推薦最適合家人的幸福味道。
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蓮藕章魚綠豆湯
YouareChef
時令住家湯
2025年8月22日
湯水
蓮藕
初級烹飪
綠豆
秋季湯水
章魚
清熱去濕
📜 秋天主燥,氣候乾爽,但人體也容易因為濕熱而感到不適。這道蓮藕章魚綠豆湯,結合了蓮藕的健脾益胃、章魚的滋陰養血,以及綠豆的清熱解毒功效,是一款非常適合在秋季飲用的滋補湯水,能幫助身體排出濕熱,同時補充水分,讓您輕鬆度過乾燥的季節。吸引力評分 (5/5) 🧂
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西洋菜陳腎羅漢果湯
YouareChef
時令住家湯
2025年8月22日
湯水
清熱
羅漢果
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秋季湯水
西洋菜
📜 秋天一到,天氣忽冷忽熱,喉嚨容易感到不適。這款西洋菜陳腎羅漢果湯,以其清甜的滋味和潤肺止咳的功效而聞名。羅漢果的天然甜味,使得這款湯無需額外加糖,就已非常美味,特別適合喉嚨乾痛、有輕微咳嗽的家庭成員飲用。🌟 吸引力評分 (5/5) 🧂 材料主料:西洋菜(約 500
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雪梨川貝南北杏燉雞
YouareChef
時令住家湯
2025年8月22日
湯水
南北杏
初級烹飪
秋季湯水
潤肺
川貝
雞湯
📜 雪梨潤燥,配川貝、南北杏止咳化痰,再以去皮雞件清甜燉煮;特別適合秋季乾咳、喉嚨乾癢時飲用。吸引力評分 4.7 / 5 🧂 材料(主料 / 副料)主料:去皮雞件 800 g(或雞髀 2 隻斬件)副料:雪梨 2 個(去芯切塊)、川貝 6–8 粒、南杏 20 g、北杏
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沙參玉竹雪耳瘦肉湯
Food No.1
時令住家湯
2025年8月22日
湯水
雪耳
初級烹飪
秋季湯水
玉竹
潤燥
📜 沙參、玉竹滋陰潤燥,配雪耳清潤、瘦肉清甜,對付秋燥口乾、喉癢特別合適。吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料)主料:瘦肉 500 g(切塊)副料:沙參 20 g、玉竹 20 g、雪耳 1 朵(泡發去蒂撕小塊)、南北杏 15 g、紅棗 4 粒、清水
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無花果百合南北杏燉豬展湯
Food No.1
時令住家湯
2025年8月22日
湯水
南北杏
無花果
百合
初級烹飪
秋季湯水
📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料)主料:豬展 600 g(切大塊)副料:乾無花果 6–8 粒(對半切)、百合 20 g、南杏 20 g、北杏 10 g、紅棗
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Featured
花旗參石斛杞子瘦肉湯
Food No.1
時令住家湯
2025年8月21日
湯水
石斛
杞子
初級烹飪
秋季湯水
花旗參
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。🧂 材料(主料 / 副料)主料:瘦肉 500 g(切塊)副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許註:花旗參(西洋參)、石斛(台:霍斛/石斛蘭乾條)。🌿
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