牛油果番薯沙律卷餅
這道「牛油果番薯沙律卷餅」巧妙地融合了西方流行的滑順牛油果沙律與東方溫和香甜的番薯，並以方便食用的卷餅形式呈現。這是一道簡單卻充滿創意的料理，旨在為追求健康與效率的現代人提供美味又便捷的選擇。…
蔥油餅
📜蔥油餅是中華地區，特別是台灣和中國北方非常受歡迎的麵食點心，無論是早餐、點心或宵夜都深受喜愛。其特色在於外皮金黃酥脆，內部層次分明且帶有濃郁的蔥香。製作蔥油餅的關鍵在於麵糰的揉製和油酥的運用，能讓餅…
每週煮意 (#25)
涼瓜炆倉魚 椒絲蒜蓉蒸排骨 腐乳炒通菜 蕃茄豆腐瘦肉小白菜湯 江瑶柱淡菜粉絲節瓜湯 翠塘豆腐 冬菜蒸大鱔 麻香五味牛肉 金銀蒜蒸勝瓜 紅燒魚塊 菜甫花生肉丁…
每週煮意 (#45)
電飯煲鹽焗雞 番茄牛肉滑蛋 雙蛋炒紫洋蔥絲 紫菜豆腐滑肉羹 蓮藕炆排骨 黑椒蒜鹽焗蝦 鮮榨鯪魚爆炒萵筍葉 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 咖哩南瓜牛腩 香煎墨魚滑…
今日煮意 ( #191 )
羅漢果粟米湯 芝士蝦 蝦醬炒肉片 西芹芥蘭炒鮮魷
今日煮意 ( #87 )
粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 薑汁煎雞翼 蠔仔肉碎粉絲 蒜茸蒸茄子
今日煮意 ( #145 )
煎封馬友 蝦醬蒸豬肉 三菇扒小白菜 節瓜雪梨湯
今日煮意 ( #39 )
芥蘭炒牛肉 蠔仔肉碎粉絲 炒三色蛋 老黃瓜煲赤小豆扁豆
鮑汁蝦仁菇菌肉碎麻香麵線羹
🍜這道「鮑汁菇菌肉碎麻香麵線羹」以冬菇、雲耳、紫洋蔥與肉碎，把傳統家常麵線做得更濃香滑順。入口帶微辣與胡椒香，麵線吸滿鮑魚汁十分惹味，是寒天暖胃或忙碌日子的…
黑椒牛柳絲炒意粉
Pan fried black pepper beef spaghetti 牛柳絲 20克 洋蔥絲 ¼個 青紅黃彩椒絲各¼個 蒜蓉黑椒 少許 白蘭地 半茶匙…
