雲腿冬瓜湯
材料 中 國 火 腿 4 兩 冬 瓜 1 斤 雞 湯 1 罐 做法 火 腿 先 煮 熟 取 出 ， 稍 涼 再 切 片 。 冬 瓜 去 皮 ， 切 除 瓜 瓤 少 許 後 ， 改 刀 
" 湯水泉" 備~400 款湯水食譜任選擇，往下拉出湯類選擇材料 中 國 火 腿 4 兩 冬 瓜 1 斤 雞 湯 1 罐 做法 火 腿 先 煮 熟 取 出 ， 稍 涼 再 切 片 。 冬 瓜 去 皮 ， 切 除 瓜 瓤 少 許 後 ， 改 刀 
蓮藕西施骨湯
蓮藕1斤西施骨8兩淡菜2湯匙陳皮1/2個薑3片鹽 蓮藕去皮洗淨，切件。貴妃骨出水洗淨。泡浸淡菜及洗淨。鍋注入適量及加入所有材料，煲滾水後轉用慢火，煲到湯料變軟湯汁變濃時，加鹽調味，趁熱飲。 蓮藕西施骨淡菜陳皮 &nbs 海底椰豬展湯
乾海底椰1兩瘦肉8兩蜜棗5粒紅蘿蔔2條青蘿蔔1條南北杏1湯匙 洗淨海底椰乾及蜜棗。瘦肉洗淨，出水。青、紅蘿蔔刮皮，洗淨，切大塊備用。鍋內注入12杯清水煲滾，加入所有材料，大火煲15分鐘後轉慢火，煲約2個半小時，加鹽調味，即可飲用。 乾海底椰紅蘿蔔青蘿蔔蜜棗南北杏 海底椰是一種夏季常見的湯