惹味手撕包心菜 七 16, 2024 時蔬鮮果 350 Food No.1 這道惹味手撕包心菜是一道簡單易做的自由烹調家常菜，只需用幾種簡單的食材和調味料即可完成。椰菜爽脆可口，搭配醬油的鹹香滋味，非常下飯。 材料成份 主料： 椰菜/包心菜 1 個 副料： 蒜片 適量 紅蔥醬 1 大匙 醬油 適量 材料份量… 點 看 >> 食譜
原鮮味煎帶子 四 20, 2025 西式海鮮 316 MagSek 「原鮮味煎帶子」這個名稱直接點明了這道菜追求的是帶子本身最原始、最鮮美的味道。透過簡單的煎製手法，最大程度地保留了帶子的鮮甜，再以少許調味提香，讓食客能夠品嚐到食材的本真風味。沒有複雜的文化或歷史背景，其重點在於對食材品質的自信和對簡約烹飪… 點 看 >> 食譜
椰果紅豆冰 九 15, 2024 小食甜點 203 YouareChef 這是一道簡單又消暑的甜品，結合了椰果的Q彈與紅豆的香甜，再搭配綿密的刨冰，是夏日不可錯過的美味。 材料 主料： 椰果：100克 紅豆：100克 刨冰：適量 副料： 糖水：適量（自選-可依個人喜好調整甜度）… 點 看 >> 食譜
香煎牛扒烏龍麵 一 04, 2025 西式肉類 424 YouareChef 這道菜結合了西式煎牛扒的香嫩多汁和中式麵條的彈牙口感，以及清脆的蔬菜，是一道東西融合的創意料理。沒有特定的文化或歷史背景，完全可以根據個人喜好進行調整。 食材與份量（1人份） 主料： 牛肩胛肉 或… 點 看 >> 食譜
紫菜豆腐滑肉羹 十 13, 2024 簡易湯 469 YouareChef 這道紫菜豆腐滑肉羹，湯頭鮮美，口感滑嫩，是道營養豐富的家常湯品。紫菜富含碘，豆腐蛋白質含量高，搭配滑嫩的肉羹，讓這道湯品既美味又健康。 材料 主料： 紫菜10克，豆腐150克，豬絞肉150克 配料： 蝦米10克，薑1片，蔥2根，香菜少許… 點 看 >> 食譜
五指毛桃螺片湯 一 09, 2025 清熱湯 577 YouareChef 五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥，因其葉片形狀似五指，果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料，搭配螺片等食材煲煮而成，具有健脾補肺、滋陰潤燥的功效，是廣東地區常見的養生湯品。 材料 主料： 五指毛桃：健脾化濕，行氣利濕，舒筋活絡… 點 看 >> 食譜
蒜泥白肉家常菜 三 07, 2025 豬肉料理 430 MagSek 蒜泥白肉是一道經典的川菜，起源於四川農村。早期農民將豬肉煮熟切片，佐以簡單的蒜泥醬料食用，既方便又美味。後來這道菜逐漸流傳開來，成為家喻戶曉的佳餚。 材料 主料： 帶皮豬五花肉 副料： 蒜頭 薑 蔥 醬油 醋 糖 香油 辣椒油（可選）… 點 看 >> 食譜
使用條款 (Terms of Use) 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 144 Food No.1 foodno1.com 網站使用條款 歡迎使用 foodno1.com（以下簡稱「本網站」）。本網站由 [ YouareChef ] 管理團隊營運。 請使用者在使用本網站前，仔細閱讀以下使用條款。 1. 接受條款… 點 看 >> 食譜
