Baked seafood rice in dill creamy sauce魚柳 2塊 帶子 1粒蝦 2隻蟹肉 少許 洋蔥碎 一匙西芹碎 半匙刁草 (Dill) 少許 干蔥碎 半匙忌廉 少許 奶 少許 白酒 (白葡萄酒)一湯匙 麵糊 少許

Baked pork chop rice in tomato sauce豬排 2塊洋蔥角 1/8個蒜蓉青椒角 1/8個蕃茄角 1/2個茄汁 3湯匙茄膏 1茶匙白酒

煮煲仔飯的過程分三個部分：大火快滾階段、中火收幹加菜階段（時間極短）、文火焗飯階段，加菜時間極短我們不必考慮。注意事項：猛火和文火(中慢火)

冷飯 三至四碗(2-3人份量) 雞蛋 四至五隻 叉燒 適量 (一條) 洋蔥 一個 蔥粒 適量(一條) 蝦仁 新鮮/急涷 10隻/適量 材料一覽 雞蛋

豬扒四件蕃茄二個 (滾水略煮去皮切件)紅蘿蔔一條 (先用水煮至稔切細件)洋蔥兩個 (切大塊)西芹兩至三條 (切細)雞蛋二隻 (拌勻)蕃茄汁適量冷飯二碗

急凍雞脾二隻 (去皮切幼絲)蒜頭二粒粟米蓉一罐材料一覽急凍雞脾粟米蓉 /  蒜頭雞絲用生粉、生抽、糖、薑汁、紹興酒、胡椒粉、麻油醃三十分鐘爆香蒜頭，加雞絲炒勻將整罐粟米蓉加上炒勻將粟米雞絲淋上白飯上即成