| ||||
| ||||
材料一覽 | ||||
|
|
| ||
雞蛋 加1/6茶匙鹽(拌勻) | 蝦仁 洗淨略炒備用 | 洋蔥 切粒備用 | ||
|
|
| ||
蔥 切粒備用 | 白飯 (選用冷飯較佳 ) | 叉燒 切粒備用 | ||
| ||||
| ||||
|
| |||
| ||||
| ||||
| ||||
茴香（Fennel）：東西方料理的香氣密碼
茴香（Fennel）是一種古老的香料，其起源可追溯至地中海地區。早在古埃及和古羅馬時期，茴香就被廣泛用於烹飪和藥用。在中國，茴香的種植和應用也有著悠久的歷史，尤其在北方地區，茴香更是常見的調味品。 風味特性…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
楊洲炒飯
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
中式烹調 | 進階 30 法
當你想在極短時間內鎖住食材鮮味，製造「鑊氣」時。 適用於蔥爆牛肉、爆炒腰花等。 以高溫猛火和短時間的快速翻炒，讓食材瞬間受熱，最大限度地鎖住其鮮味與香氣，常用於製作蔥爆牛肉、爆炒腰花等菜式，追求的就是那股「鑊氣」。…
11 月 1 日起開始收費！ |
🔔FoodNo1.com 會員服務已啟動！🎉推出【