金玉滿堂三文魚雜菜炒飯
這道菜結合了三文魚的鮮美、午餐肉的香氣和雜菜的營養，是一道簡單又美味的炒飯。三文魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益；午餐肉提供蛋白質，雜菜則提供豐富的維生素和礦物質。 材料： 主料： 野生三文魚一片 (約200克) 午餐肉一罐…
家常菜分類 - 拉下選擇
粟米雞絲飯
急凍雞脾二隻 (去皮切幼絲)
蒜頭二粒
粟米蓉一罐
材料一覽
急凍雞脾
粟米蓉 / 蒜頭
雞絲用生粉、生抽、糖、薑汁、紹興酒、胡椒粉、麻油醃三十分鐘
爆香蒜頭，加雞絲炒勻
將整罐粟米蓉加上炒勻
將粟米雞絲淋上白飯上即成
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| 雞絲先醃三十分鐘 | 爆香蒜頭，加雞絲炒勻 | 將整罐粟米蓉加上炒勻 | |
- 如喜歡多汁，可於加上粟米蓉後，加適量清水調味，埋坎。
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