主材料：蝦6只、辣椒醬2茶匙、 香油1茶匙、 白糖1茶匙、 蒜末少許、人參粉1/4茶匙、胡椒粉少許沙拉：香瓜1/2個、鮮參1根、三種不同顏色的大辣椒各少許人參胡羅卜沙司 ：胡蘿蔔汁1杯、生薑汁1茶匙、人參油1/8杯、鹽、胡椒蝦去殼，除腸，洗淨擦去水分後並排放好，刷上由辣椒醬、香油、白糖和蔥末配成的調料，在冰箱裏放置1個小時左右使其入味。香瓜切成1cm的方塊，人參按...>

人參蜜餞：鮮參1根、水2杯、紅糖1/4杯蜂蜜1大勺水果蜜餞：蘋果、梨、杏各1個、水2杯、白糖3/4杯人參蜜餞的制做：挑出外形好看的人參備用。鍋里加水和紅糖熬制糖漿。將人參放進糖漿裏用文火慢慢地熬制，即將完成時添加一勺蜂蜜，繼續熬5分鐘左右，然後撤火。水果蜜餞的制做：蘋果和梨切成片。杏去皮，切兩半，去子後切8等分。鍋里加水和白糖熬制糖漿。白糖完全融化時，放入水果再...>

糯米(江米)條20g 栗子8個 人參果醬8大勺 栗子去內皮，煮熟，磨碎後，和果醬以1：1的比例放在一起拌勻。 江米條斜刀切成較厚的塊或是斜截成兩半，中間挖空，填入栗子果醬餡料即可。

人參櫻桃果凍：明膠10g水2大勺櫻桃6個櫻桃湯50g人參汁30g人參松子果凍：明膠10g水2大勺松子20g鮮參2根牛奶和鮮奶油各50cc白糖20g人參櫻桃果凍的制做：明膠置水中泡10分鐘後，隔水蒸成液體狀。櫻桃湯和人參汁混合在一起，倒進備好的明膠中攪拌均勻。取一隻漂亮的碗，放入櫻桃，倒入明膠混合物，放冰箱中製冷，約1個小時...>

鮮參1根嫩芝麻葉20g紅櫻桃10g檸檬1個食鹽1/2小勺將嫩芝麻葉洗淨除去水分，人參取參身部位切成絲。紅櫻桃洗淨拭去水珠。檸檬切成兩半，擠出檸檬汁後，裏面放些鹽。最後把做涼拌的材料都放到一隻較大的碗裏，灑上檸檬汁，再用好看的櫻桃點綴一下。建議趁著新鮮的時候即刻食用。...>

大米年糕條350g牛肉50克鮮參1根蜂蜜1大勺人參油1大勺洋蔥1/2個辣椒醬1大勺水1/2杯芝麻油1大勺芝麻1大勺調味料...>