鮮參2根、乳酪粉或mozzarella乳酪30~40g、從人參油中撈取的蒜 6~8瓣、番茄沙司2茶匙、炒熟後磨碎的紅甜椒2茶匙、鹽、胡椒粉、人參油各少許比薩餅麵團：強力粉1+1/2杯、人參粉、鹽1/4茶匙、酵母1茶匙、人參油1茶匙、溫水1/2杯（大概可做出直徑25cm的比薩餅 1張或是直徑12cm的比薩餅...>

餅乾原料：黃油100g白糖50g薄力粉115g人參粉1茶匙白糖2茶匙、人參粉1茶匙、蛋白少許可哥餅乾原料：黃油100g白糖50g薄力粉100g人參粉2茶匙可哥粉1茶匙白糖2茶匙、蛋白少許將餅乾材料放在一起稍微拌一拌和成麵團後，將麵團捏成長條狀，截面圓形，直徑約3cm。然後用牛油紙包起來放進冷櫃存放1個小時後取出，稍微解凍後剝去牛油紙，塗上...>

鮮參2~3根鱈魚200g芹菜50g胡蘿蔔50g西葫蘆50g鹽、胡椒、人參油、人參粉各少許牛油紙、 刷子、 蛋白人參切成細絲。 取鱈魚，切出兩片(每片50g) 或一片(重100g的)， 薄薄地撒上一層鹽、胡椒、人參粉放一邊。將芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆切成絲，分開來炒，加鹽、胡椒粉調好味後，放在一起拌勻將牛油紙折成兩半，剪出較手掌大...>

鯧魚(平魚)1條、人參粉1茶匙、鹽、胡椒、人參油各少許、檸檬1個沙拉：鮮參1根、菜豆1/2杯、芹菜1/2杯、胡羅蔔、洋蔥、西葫蘆各1/2杯沙司(調味汁)：人參油2茶匙、檸檬汁1茶匙、蒜末、鹽、胡椒粉各少許人參切成5mm厚的圓片，菜豆用熱水煮出來，芹菜、胡羅蔔、洋蔥、西葫蘆切成長寬各1cm，厚5mm的塊，然後按烹調所需時間的長短順次將胡羅蔔、人參、芹...>

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煮熟的扁豆(四季豆)1杯人參Confit2根人參油1/4杯陳年義大利醋(Balsamic...>