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今日煮意 ( #203)
白酒煮花蛤 蕃茄豬扒 炒小白菜 魚尾花生木瓜湯 ...
魚尾花生木瓜湯
Fish tail with Peanuts and Papaya 材 料 份 量 Ingredients ...
炒小白菜
小白菜半斤 薑片 3 - 4 片 鹽 半茶匙 洗淨小白菜，盛起備用 薑去皮切片，拍扁備用 燒熱油鑊，下油，下薑片起鑊，倒入小白菜拌炒 下鹽調味拌均，即可上桌 ...
白酒煮花蛤
花蛤 一斤 白酒 5湯匙 (100ml) 西芹 半棵 棘椒粉 少許 花蛤用清水浸泡乾淨，吐沙，其間反覆換水 西芹洗淨，切粒狀備用 燒熱油鑊，加入西芹略炒，在熱鑊中灒入白酒，再倒入花蛤乾炒1-2分鐘，合蓋煮8-10分鐘即可享用。 (喜棘者: 可在吃時撒上棘椒粉混吃。) ...
今日煮意 ( #62 )
紫洋蔥炒豬面肉 清蒸邊魚 炒小白菜 洋參薏米冬瓜湯 ...
