今日煮意 ( #97 )

🥬 小棠菜 (Choy Sum) 清甜爽脆 × 潤腸通便 × 鈣質豐富 小棠菜（上海青）外形小巧玲瓏，口感清爽甜美。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有清熱除煩、利尿通便嘅功用，係家常快炒同煮湯嘅百搭健康選擇。

芋泥口感綿滑帶芋香，常見於甜品、糕點、包點及冰品配搭之中。

🦐 蝦 (Shrimp) 補腎壯陽 × 通絡止痛 × 益氣滋陽 蝦肉質地鮮嫩，富含優質蛋白質及微量元素。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有極佳嘅補腎壯陽、通絡止痛、益氣滋陽功用，係強健身體、提升陽氣嘅重要補給食材。 ①資料 | ②屬性 |…

魚露為發酵魚製成的調味品，味道鹹香濃郁。

鮮奶口感順滑自然，奶香柔和，常見於早餐、飲品、甜品及烘焙配搭之中。

杏仁粉帶清香堅果味與細緻粉感，常見於烘焙、甜品、餅乾及配方料理之中。