香蕉熱香餅
這道香蕉熱香餅是以家庭日常早餐為靈感，香甜鬆軟、做法簡單，是大人小朋友都喜歡的親民甜品。適合週末早上、假日 brunch 或平日加餐，亦是讓家中小朋友第一次動手參與煮食的理想選擇。 🥣 材料 主料： 熟香蕉 2 隻（約 180g） 雞蛋…
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奧利奧 (Oreo) 夢幻小點
菜名由來： 這道甜點是結合了廣受歡迎的奧利奧 (Oreo) 餅乾，以方便食用的小巧杯子形式呈現。這是年僅 13 歲的 Kayla 的創意之作，她將這款充滿樂趣的甜點命名為 "Oreo Dream Bites"，希望與大家分享她的烘焙夢想。…
黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯
📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品，結合了多種溫補食材，旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方，將黨參、北芪(黃芪)…
NFW #05｜心情低落 ｜成日覺得冇乜動力
😔 心情低落｜成日覺得冇動力 頻率： 間中甚至幾日一齊出現主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 情緒系 明明冇特別大事發生，但成日覺得「提不起勁」。 對平時鍾意做嘅嘢，好似冇咁有興趣，心裏面有啲灰。🌫️ 📌…
蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵
🧀蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵 是一道豪華升級版的家常闊粉意不用意大利麵) 主食，靈感來自經典的奶油白醬海鮮麵。我們選用肉質結實鮮甜的老虎蝦 (大蝦/明蝦)，用牛油(奶油) 蒜蓉煎至焦香。燴麵的底醬則是用鮮奶油(忌廉) 和巴馬臣芝士(芝士碎)…
