大蝦蕃茄濃湯麵五 07, 2025粉麵天地578YouareChef 這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄,熬煮成濃郁的湯頭,搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁,色彩鮮豔,是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷史背景,但卻是許多家庭餐桌上常見的溫馨料理。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
黃金咖哩肉片燴粉絲一 18, 2026豬肉料理32YouareChef 🥗咖哩的香氣向來是餐桌上的「最強引誘」,這道「咖哩肉片燴粉絲」是那種能讓一家人也可以各取所需的美味選擇。食用時可以享受粉絲吸飽醬汁後的爽滑甜美,愛好重口味的則能大口品嚐沾滿香辣咖哩的嫩滑肉片。粉絲輕盈不佔胃,配上一碗白飯更是絕配,簡單卻能照… 點 看 >> 食譜
夏枯草紅棗瘦肉湯八 20, 2025夏季湯水667YouareChef 📜 夏枯草,顧名思義,在夏天枯萎。這款湯水正是利用夏枯草清肝火、散鬱結的功效,搭配紅棗的補氣養血,以及瘦肉的滋養,成為一款清熱降火而不傷身的家常湯品。特別適合經常熬夜、眼睛疲勞或容易口乾舌燥的家庭成員。 吸引力評分⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)… 點 看 >> 食譜
青檸雲耳拌秋葵七 25, 2025涼拌菜 / 前菜531家慧 📜這道《青檸雲耳秋葵拌菜》靈感來自夏日清爽涼拌小菜,融合秋葵的黏滑口感與雲耳的爽脆,淋上少許青檸汁及醬油,簡單一拌就能端上桌,健康又開胃。配搭方便、低脂肪,適合忙碌日子快速備餐。 吸引力評分(4/5) 🧂 材料 秋葵 8–10條 乾雲耳… 點 看 >> 食譜
金鑲玉帶 (帶子炒西蘭花)一 16, 2026年菜盛宴27家慧 金鑲玉帶 (帶子炒西蘭花) ✨ 帶位高升.富貴如玉 ✨ 新年寓意: 在廣東話中,「帶子」象徵「帶子帶來」,寓意家庭興旺、仕途步步高升 📈。配上翠綠的西蘭花(花椰菜),色澤如同金玉滿堂,是團年飯中既得體又充滿好彩頭的開胃前菜! 🛒 食材準備… 點 看 >> 食譜
煎封紅衫魚配蕃茄汁五 28, 2025魚鮮料理848遊搜美食 「煎封紅衫魚配蕃茄汁」是一道結合了傳統廣東菜「煎封」手法與西式蕃茄醬汁的創新家常菜。煎封是粵菜中一種常見的烹調方式,通常指將食材兩面煎香,再加蓋燜煮,以鎖住食材的鮮味和汁水。而配搭清新的蕃茄汁,則為這道傳統魚菜增添了一抹酸甜的健怡風味,使其… 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#298)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意343FAi 今日煮意(#298) 眉豆香草炆雞 蒸澳洲烏頭魚 南瓜雲耳香菇 湯水推薦:以下三款任選 西芹紹菜海鮮菇肉片湯 胡椒豬肚雞湯 冬瓜盅 點 看 >> 食譜