住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


豉汁帶子蒸豆腐

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

Steamed Scallop &Tofu with Black Bean Sauce

lsd-10

fno1-materials.png

  • 豆腐
  • 帶子
  • 菜 ( 時菜 )
  • 蒜蓉、豆豉

      ( 可用超市的盒裝豆腐,不過豆味不及傳統豆腐,但夠滑。 )

spices

  • 生抽、熟油、(個人口味,可用少許雞粉)
  • 蒜蓉豆豉加入少許糖攪勻

fno1-method.png

  1. 將豆腐切件,放在平碟上,然後將帶子放在豆腐上面
  2. 將蒜蓉豆豉平均放上帶子面
  3. 水滾後大火蒸約10分鐘,熟後加入(1) 調味料即成,可在上面加幾棵芫茜做點綴的裝飾

註:

  • 切要掌握蒸的時間,約蒸久了,豆腐會起小洞便是過老及不好吃
  • 這個家常菜食譜,健康有益

 

foodno1-signoff



Steamed Scallop &Tofu with Black Bean Sauce

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 58238 瀏覽數
麵醬蒸豆腐
麵醬蒸豆腐 簡易菜色 7964 瀏覽數
魚滑蒸豆腐
魚滑蒸豆腐 簡易菜色 23968 瀏覽數
煎肉碎豆腐
煎肉碎豆腐 豬 肉 15854 瀏覽數
冬瓜炆豆腐卜
冬瓜炆豆腐卜 簡易菜色 25155 瀏覽數
麻婆豆腐
麻婆豆腐 簡易菜色 37376 瀏覽數
翠塘豆腐
翠塘豆腐 蔬果瓜菜 15654 瀏覽數
雙菇扒豆腐
雙菇扒豆腐 簡易菜色 13106 瀏覽數
蝦醬豆腐卜蒸豬肉
蝦醬豆腐卜蒸豬肉 豬 肉 21621 瀏覽數
魚片蝦仁豆腐湯
魚片蝦仁豆腐湯 魚湯 24699 瀏覽數
簡易菜色

肉嫩鮮美,甘香味美,齒頰留香。狀似倉魚, 但對比吃的起來感覺完全是兩回事... Read More

簡易菜色

豆腐卜(1開2) 半斤/ 5 両 鯪魚肉 / 鯪魚膠 /魚滑 適量/ 3 両 免治豬肉 2両 冬瓜 (切件) 1斤 葱 (切段) 適量 薑 2片 蒜頭 (拍扁去皮) 2粒 紹酒...

簡易菜色

相信你會喜歡這道簡單的家中菜!!! 材料: (2人份量) 銀芽 半斤/300克 咸牛肉 罐頭 1/2小罐裝 輔料: 蔥 2-3根 蒜 2粒勿片 薑片 2 片 調味: 鹽 少許(吃得清淡, 可以不加,因咸牛肉已帶咸味) 糖 少許1/3茶匙 (...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 159 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

香煎豆腐

閱讀更多 »