金湯鮮蔬肉丸湯 八 20, 2024 簡易湯 732 YouareChef 這道「金湯鮮蔬肉丸湯」是一道結合了鮮美肉丸與清甜奶油小白菜的暖心湯品。金黃色的湯頭來自於肉丸的油脂和蔬菜的甜味，搭配上薑片的提味，口感豐富，滋味鮮美。無論是作為正餐或點心，都非常適合。 ( 最尾有"奶油小白菜"對身體的好處 ) 材料… 點 看 >> 食譜
鹽水雞 九 27, 2024 雞鴨鵝料理 332 遊搜美食 香妃雞是一道經典粵菜，以雞肉的鮮嫩多汁和獨特的鹹香風味聞名。雞肉經過鹽水浸泡後，肉質緊實，鹹香入味，是下飯下酒的絕佳選擇。 材料 主料： 整雞 1隻（約1.2-1.5公斤） 副料： 粗鹽 2湯匙 生抽 3湯匙 花雕酒 2湯匙 姜 3片 蔥… 點 看 >> 食譜
蒜香豆豉炒白菜葉 七 17, 2024 時蔬鮮果 993 Food No.1 蒜香豆豉炒白菜葉是一道簡單易做的家常菜，以白菜葉為主要食材，搭配蒜片和豆豉醬炒制而成。白菜葉富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有清熱解毒、促進消化等功效。蒜片具有殺菌消炎、增強免疫力的作用。豆豉醬則是中國傳統調味料，鹹香回味，為菜餚增添風味。… 點 看 >> 食譜
榨菜冬菇炆肉片 六 21, 2025 家常便飯 210 家慧 📜 這道榨菜冬菇肉片是道地道的家常菜，靈感來自於媽媽們巧手將簡單食材變出美味的智慧。榨菜的鹹香、冬菇的濃郁與肉片的鮮嫩完美結合，不僅味道豐富，製作過程也相當靈活，利用微波爐預熟後再用鑊收汁，省時又方便，特別適合忙碌的家庭煮婦（夫）！… 點 看 >> 食譜
版權聲明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 75 Food No.1 版權聲明 (Copyright Notice) 本網站所有內容 (包括但不限於文字、圖片、影片、食譜、商標、Logo 等) 的智慧財產權均屬於 FoodNo1.com 和 YouareChef 或相關權利人所有，未經授權不得擅自使用。… 點 看 >> 食譜
薑糖豆腐花 十一 19, 2024 小食甜點 248 YouareChef 豆腐花，又稱豆花，是一種常見的中華傳統豆製品，口感細嫩滑爽。搭配上暖心的薑糖膠，不僅能中和豆花的涼性，更能增添一份甜蜜溫暖。這道甜品老少咸宜，是傳統的港式點心，也是許多人喜愛的消暑聖品。 材料 (2人份) 主料 黃豆：100克… 點 看 >> 食譜
三文魚番茄西芹湯 一 26, 2025 魚湯 239 YouareChef 三文魚番茄西芹湯，顧名思義，是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材的鮮美，營養豐富，且製作簡單，因此深受大眾喜愛。 材料 主料： 三文魚塊 300克 (可以用魚尾、魚生、魚腩等部分) 西芹 2根 番茄… 點 看 >> 食譜
