你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.

FoodNo1 送你 US$20!26週年限時優惠:12/31前訂閱12個月,輸入優惠碼 FOOD26 → 即減 US$20FoodNo1 送你 US$20!26週年限時優惠:12/31前訂閱12個月,輸入優惠碼 FOOD26 → 即減 US$20

 家常菜 食譜 
 |  *300天(三餸一湯。煮意) |  **每週煮意  |  加餸池
 


204fc-c0401.jpg (15536 bytes)

防 氣 管 炎
昆布海藻蠔豉湯

材 料

昆 布   3 張
海 藻   3 張
蠔 豉   2 兩
豬 骨   半 斤
陳 皮   1 塊
水   適 量

貼 士

昆 布 、 海 藻 同 屬 海 藻 類 植 物 , 俱 含 有 大 量 碘 質 , 可 防 治 氣 管 炎 , 兼 可 利 尿 消 腫 。
蠔 豉 味 甘 鹹 , 性 微 寒 , 具 治 軟 骨 病 及 頸 淋 巴 結 核 病 功 能 。
豬 骨 有 補 虛 強 身 功 效 。
陳 皮 味 辛 苦 , 性 溫 , 能 化 痰 , 補 氣 健 脾 。

功 能

防 治 甲 狀 腺 腫 大 , 預 防 感 冒 及 過 濾 性 病 毒 。

製 作 過 程

204fc-c0402.jpg (8899 bytes)

1 昆 布 用 水 浸 透 , 洗 淨 , 瀝 乾 水 , 備 用 。

204fc-c0403.jpg (7962 bytes)

2 海 藻 用 水 浸 透 , 洗 淨 , 瀝 乾 水 , 備 用 。

204fc-c0404.jpg (8718 bytes)

3 陳 皮 浸 軟 , 刮 瓤 , 洗 淨 , 備 用 。

204fc-c0405.jpg (7964 bytes)

4 蠔 豉 浸 軟 , 洗 淨 , 備 用 。

204fc-c0406.jpg (8934 bytes)

5 排 骨 洗 淨 , 用 滾 水 煮 幾 分 鐘 , 撈 起 用 水 沖 一 次 , 備 用 。

204fc-c0407.jpg (8538 bytes)

6 材 料 放 入 適 量 清 水 , 煮 滾 後 用 小 火 煲 3 小 時 , 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。


📖 重要聲明(健康小提示)

本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。

如你現正接受治療、長期服藥、正值懷孕/哺乳期,或對某些食材曾有敏感/不適反應, 建議在飲用任何補益湯水或更改飲食前,先諮詢註冊醫生、營養師或相關專業人員意見。

由於個人體質及使用情況並非本網站所能完全掌握,若因自行使用本網站內容而引致任何不適、 損害或損失,本網站及作者概不負責,敬請見諒並請自行衡量及判斷。

想煮乜🍲?跟住大家熱門搜尋看,按👇

>>> 推薦食譜

🔔FoodNo1.com 會員服務已啟動!🎉推出【加餸池功能,現可免費試用🎁
在【加餸輸入食材即時跳出相關食譜,輕鬆解決「今日煮乜」的煩惱。 
11 月 1 日起開始收費! 
推薦:每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>

**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

©1999 to 2025 · FoodNo1.com · 二十六載滋味相伴「食物會過時,煮意永遠新鮮。」