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南瓜去皮去籽切粒 300克
加洲提子乾 ¼杯
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糯米粉 140克
豬油 20克
蓮蓉 160克
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南瓜蒸熟隔去水份。
用叉將熟南瓜肉壓成茸。
將南瓜茸、糯米粉、豬油在大碗內拌勻。
搓成長條狀切成20份。
蓮蓉及加洲提子乾搓成長條狀切成20份。
粉糰按扁包入一粒蓮蓉餡料、搓成圓餅形。
用切碎提子乾裝飾。
中火下煎至金黃色即成。
食譜提供 : 加卅葡萄乾管理委員會
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南瓜去皮去籽切粒 300克
加洲提子乾 ¼杯
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糯米粉 140克
豬油 20克
蓮蓉 160克
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南瓜蒸熟隔去水份。
用叉將熟南瓜肉壓成茸。
將南瓜茸、糯米粉、豬油在大碗內拌勻。
搓成長條狀切成20份。
蓮蓉及加洲提子乾搓成長條狀切成20份。
粉糰按扁包入一粒蓮蓉餡料、搓成圓餅形。
用切碎提子乾裝飾。
中火下煎至金黃色即成。
食譜提供 : 加卅葡萄乾管理委員會
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📖 重要聲明(健康小提示)
本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。
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