家常菜分類 - 拉下選擇
香煎南瓜提子乾餅
南瓜去皮去籽切粒 300克
加洲提子乾 ¼杯
糯米粉 140克
豬油 20克
蓮蓉 160克
南瓜蒸熟隔去水份。
用叉將熟南瓜肉壓成茸。
將南瓜茸、糯米粉、豬油在大碗內拌勻。
搓成長條狀切成20份。
蓮蓉及加洲提子乾搓成長條狀切成20份。
粉糰按扁包入一粒蓮蓉餡料、搓成圓餅形。
用切碎提子乾裝飾。
中火下煎至金黃色即成。
食譜提供 : 加卅葡萄乾管理委員會
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
|
>>> 推薦食譜
金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯
這道湯品結合了鹹蛋黃的濃郁、蒜香的辛香，以及節瓜的清甜，口感豐富層次分明。蒜頭的加入讓湯頭更香濃，更添風味。鹹蛋黃如金沙般包裹著食材，視覺效果極佳。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 食材準備 主料：…
煸香雞翼 - 香氣四溢的家常美味
「煸」這個動作，指的是將食材在熱鍋中快速翻炒，逼出水分，使食材變得香脆。而「雞翼」，就是雞的翅膀部分，肉質細嫩，非常適合用來烹調。這道菜簡單易做，香氣四溢，是許多家庭餐桌上的常客。 食材與功效 主料： 雞中翼…
