微波豉蒜蒸魚柳配南瓜十二 24, 2024魚鮮料理858YouareChef 這道菜結合了蒸、焗等烹飪手法,將魚肉的鮮美與南瓜的香甜完美融合,是一款健康又美味的家常菜。 食譜 主料: 倉魚柳:富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸,有助於增強免疫力、保護心血管健康。… 點 看 >> 食譜
胡椒豬肚雞湯二 09, 2025滋補養生湯1033YouareChef 胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜,以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說,這道湯起源於清朝,當時的御廚為了給體弱多病的皇帝提供一道既美味又滋補的湯品,特意研製了這道胡椒豬肚雞湯。此湯不僅味道鮮美,還具有暖胃驅寒、健脾益氣的功效,深… 點 看 >> 食譜
無花果百合南北杏燉豬展湯八 20, 2025時令住家湯563Food No.1 📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:豬展 600 g(切大塊) 副料:乾無花果 6–8 粒(對半切)、百合 20 g、南杏… 點 看 >> 食譜
電飯煲鹽焗雞二 22, 2025雞鴨鵝料理811YouareChef 鹽焗雞是粵菜的經典名菜,起源於廣東東江地區。傳統做法是用粗鹽將雞包裹,放入砂鍋中焗熟。而電飯煲鹽焗雞則是現代家庭改良的做法,利用電飯煲的保溫和燜煮功能,使雞肉鮮嫩入味,更方便快捷。 材料 主料: 全雞:1隻(約1.5公斤)… 點 看 >> 食譜
合掌瓜紅蘿蔔排骨湯九 24, 2025時令住家湯429家慧 📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)… 點 看 >> 食譜
經典法式吐司七 09, 2025早餐 & 早午餐523Food No.1 📜經典法式吐司 Classic Sweet French Toast 是一道世界各地都非常受歡迎的早餐或早午餐點心。其做法是將麵包片浸泡在由雞蛋、牛奶 (或鮮奶油)、糖和香料 (如香草精或肉桂粉)… 點 看 >> 食譜
薑蔥香菇肉碎炒粗麵十 20, 2025粉麵天地211DIY 🥢這是一道充滿鑊氣(鍋氣) 和中華傳統風味的家常主食!靈感來自經典的廣東炒麵,我們將肉碎 (絞肉)、鮮甜的冬菇(香菇)絲和海鮮菇 (鴻喜菇)與粗麵條 (Q麵) 一起大火快炒。特別加入了大量的薑絲和蔥段,爆發出濃郁的薑蔥香氣,讓麵條 Q… 點 看 >> 食譜