椰果條紅豆漿雪糕冰沙
「椰果條紅豆漿雪糕冰沙」這道冰品在清涼的冰沙底部加入了香甜的雪糕,再淋上濃郁的紅豆漿,最後鋪上Q彈的椰果條。其概念類似台灣受歡迎的剉冰,透過上層較甜的紅豆漿融化滲入底部的冰沙和雪糕,帶來多層次的甜蜜滋味和豐富的口感,是炎熱天氣裡一款令人愉悅…
材 料髮 菜 少 許 蠔 豉 1 0 隻 花 生 2 兩 豬 骨 半 斤 |
做法
- 髮 菜 和 蠔 豉 浸 透 。
- 花 生 洗 淨 。
- 煮 沸 適 量 清 水 後 , 把 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 再 滾 慢 火 煲 2 至 2 . 5 2 小 時 。

