滋潤清熱兼降火
有甜味的湯會令兒童對湯水產生興趣,蘋果雪梨湯,既滋潤,又具營養價值。蘋果、雪梨、瘦肉含多種營養素,脂肪含量低,纖維含量高。蘋果、雪梨能增進氣管和肺部健康,對有哮喘和常咳嗽的兒童非常有幫助。
材 料:
- 蘋果兩個
- 南北杏少許
- 雪梨兩個
- 瘦肉一斤
- 蜜棗四粒
做 法:
- ) 先 將 雪 梨 及 蘋 果 洗 淨 , 切 開 四 件 , 去 芯 留 皮 。
- ) 蜜 棗 及 南 北 杏 沖 水 , 將 三 至 四 湯 碗 水 煲 滾 後 , 將 材 料 放 入 , 煲 約 一 小 時 半 即 成 。
材 料 解 碼
雪 梨 : 清 潤 止 咳 , 其 實 用 作 煲 湯 材 料 的 話 , 無 論 是 水 晶 梨 、 貢 梨 等 任 何 一 種 , 都 有 上 述 功 效 , 但 以 鴨 咀 梨 功 效 最 好 。
Related Articles
健脾強筋排骨湯
坐月期精神不振,血氣不足,煲花生排骨湯作食療,能補血通乳,健脾胃,強筋骨,兼且容易煮,適合要上班的媽咪烹煮食用。 花 生( 連衣 )3兩 排 骨 10 兩 陳 皮 1 塊 水 8 碗 鹽 1 茶 匙( 撥 平 匙 面 ) &n...
黑芝麻豬腳湯
產後湯水 增乳汁 補肝腎 黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 , 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 則 可 收 益 氣 , 增 乳 汁 , 補 肝 腎 之 功 能 , 最 適 宜 產 婦 食 用 。 材 料: 水 3 碗 黑 芝 麻 2 兩 豬 腳 ( 要出水) 1...
黑豆首烏牛肉湯
腎 虛 血 虛 , 滋 補 不 足 , 致 早 生 白 髮 , 頭 髮 大 量 脫 落 , 腰 膝 痠 軟 。 常 飲 黑 豆 首 烏 牛 肉 湯 , 可 使 頭 髮 烏 黑 , 補 腎 袪 風 , 兼 有 防 衰 老 功 效 , 最 適 合 貪 靚 媽 咪 。 材 料: 水 8 碗 ...
通草奶
產後湯水 補血氣 增乳汁 食 人 奶 長 大 的 B B , 身 體 健 康 , 少 染 疾 病 。 婦 女 產 後 , 體 虛 兼 缺 乳 汁 , 可 飲 用 通 草 奶 補 血 氣 。 增 乳 汁 , 做 個 快 樂 媽 咪 。 通 草 奶 製 作 簡 單 方 便 , 即...
高麗蔘扣鱔肚
材 料 : 高 麗 蔘 片 五 錢 鱔 肚 八 兩 半 肥 瘦 豬 肉 四 兩 中 國 芹 菜 二 兩 鮮 菰 二 兩 ...