合掌瓜紅蘿蔔排骨湯九 24, 2025時令住家湯1389家慧 📜 合掌瓜紅蘿蔔排骨湯是一道家喻戶曉的廣東住家湯,以其清甜滋潤的口感深受喜愛。靈感來自於對天然食材的充分利用,將合掌瓜(佛手瓜)的清甜、紅蘿蔔(胡蘿蔔)… 點 看 >> 食譜
熟蠔 (cooked oyster)三 18, 2026食物園 (食材500+)126Food No.1 熟蠔口感滑嫩鮮甜,海味較柔和,常見於煎蠔餅、蒸煮、火鍋、炒菜及家常海鮮料理之中。 點 看 >> 食譜
花旗參石斛杞子瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯1859Food No.1 📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗 4 粒、清水 2.5 L、鹽 少許… 點 看 >> 食譜
意粉 (Pasta)三 15, 2026食物園 (食材500+)340Food No.1 🍝 意粉 (Pasta / Spaghetti) 能量補給 × 健脾和胃 × 多樣化烹調 意粉由杜蘭小麥製成,質地堅實。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有提供穩定能量與健脾和胃嘅功用,係現代飲食中極具靈活性嘅優質碳水化合物來源。 ①資料 |… 點 看 >> 食譜
椰子雞湯底 (Coconut chicken broth base)三 18, 2026食物園 (食材500+)144Food No.1 椰子雞湯底帶椰子清甜與雞湯鮮味,常見於椰子雞火鍋、清湯鍋、煮菜及家常湯鍋料理之中。 點 看 >> 食譜
甜麵醬 (Sweet bean paste)三 18, 2026食物園 (食材500+)308Food No.1 甜麵醬帶甜鹹豆香與濃厚醬味,常見於京醬、蘸醬、炒菜及中式濃味料理之中。 點 看 >> 食譜
海底椰百合燉瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯1654YouareChef 📜「海底椰」並非生長於海底,而是一種來自非洲或東南亞的熱帶植物果實。這款海底椰百合燉瘦肉湯以其清甜、滋潤的特性,成為秋季養生的熱門選擇。它能清燥熱、潤肺止咳,同時滋養身體,特別適合需要滋潤養顏的家庭成員。 🧂 材料 主料: 海底椰(約… 點 看 >> 食譜