消暑清熱滋補
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蜜瓜湯
潤膚潤燥 現 時 秋 天 不 太 涼 , 但 天 氣 轉 變 期 間 , 人 便 覺 乾 燥 , 特 別 是 北 風 起 時 , 皮 膚 又 乾 又 痕 又 易 爆 裂 , 年 青 人 痕 的 機 會 比 較 少 , 也 容 易 處 理 , 可 以 外 用 潤 膚 膏 , 食 方 面 多 飲 滋 潤 的 ...
海底椰豬展湯
乾海底椰1兩 瘦肉8兩 蜜棗5粒 紅蘿蔔2條 青蘿蔔1條 南北杏1湯匙 洗淨海底椰乾及蜜棗。 瘦肉洗淨,出水。 青、紅蘿蔔刮皮,洗淨,切大塊備用。 鍋內注入12杯清水煲滾,加入所有材料,大火煲15分鐘後轉慢火,煲約2個半小時,加鹽調味,即可飲用。 ...
魚翅羹
材料 魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 蔥 ( 切 碎 ) 2 支 生 薑 4 片 瘦 肉 4 兩 螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐 冬 菇 4 朵 筍 1 支 雞 湯 6 杯 &nbs...
青紅蘿蔔豬肉湯
瘦 肉 8 兩 青 蘿 蔔 1 個 紅 蘿 蔔 1 個 陳 皮 1 / 4 個 豬 肉 洗 淨 , 飛 水 五 分 鐘 , 並 用 清 水 洗 淨 。 青 、 紅 蘿 蔔 均 去 皮 , 洗 淨 , 切 塊 。 陳 皮 浸 軟 。 水 沸 後 , 放 進 全 部 材 料 , 待...
紅蘿蔔薯仔牛骨湯
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