柱侯醬 (chu-hou-sauce)三 18, 2026食物園 (食材500+)198Food No.1 柱侯醬味道濃厚帶甜香與豆醬香,常見於柱侯牛腩、炆牛肉、燜煮及家常濃味料理之中。 點 看 >> 食譜
今日煮意 (#270)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意692FAi 今日煮意(#270) 魚露蒸雞 蘆筍蝦仁 西蘭花肉碎扒豆腐 湯水推薦:以下三款任選 皮蛋芫茜湯 滋潤腰果甘荀粟米湯 鹹蛋黃炒鮮蝦節瓜粉絲 點 看 >> 食譜
蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵十一 04, 2025西式麵食547DIY 🧀蒜香牛油芝士老虎蝦燴闊麵 是一道豪華升級版的家常闊粉意不用意大利麵) 主食,靈感來自經典的奶油白醬海鮮麵。我們選用肉質結實鮮甜的老虎蝦 (大蝦/明蝦),用牛油(奶油) 蒜蓉煎至焦香。燴麵的底醬則是用鮮奶油(忌廉) 和巴馬臣芝士(芝士碎)… 點 看 >> 食譜
雜糧蔬菜均衡營養粥七 10, 2025早餐 & 早午餐1050Food No.1 📜「雜糧蔬菜均衡營養粥」是為追求全面健康的您量身打造的早餐。它匯聚了多種穀物的膳食纖維、維生素和礦物質,以及各式新鮮蔬菜的營養精華。這碗粥不僅能提供持久的飽足感,有助於穩定血糖,更能促進腸道健康,讓您在忙碌的早晨也能輕鬆攝取足夠的營養,活力… 點 看 >> 食譜
秀珍菇 (shimeji-mushroom)三 18, 2026食物園 (食材500+)548Food No.1 秀珍菇菇身細嫩,口感爽滑,帶淡淡菇香,常見於炒菜、火鍋、湯品及家常菇菌料理之中。 點 看 >> 食譜
鹹豆漿七 09, 2025早餐 & 早午餐1267Food No.1 📜鹹豆漿是台灣和上海等地區非常經典的傳統早餐,以其獨特的鹹香風味和溫暖的口感而深受喜愛。它並非一般的鹹味豆漿,而是透過加入醋或醬油,使熱豆漿中的蛋白質凝結成類似豆腐花的絮狀,再搭配豐富的配料,如酥脆的油條(油炸鬼)、香鬆的肉鬆、爽脆的菜脯(… 點 看 >> 食譜