奶油白菜軟骨粥四 01, 2025粥品精選619YouareChef 這道粥品結合了奶油白菜(奶油小白菜/嫩葉)的清爽和軟骨的濃郁,口感豐富,營養均衡,是一道適合各個年齡層的家常滋補粥品。 材料 主料: 白米:1 杯 豬軟骨(排骨或腔骨):600 克 奶油白菜(奶油小白菜):800 克 副料: 薑:3-4… 點 看 >> 食譜
南乳香芋排骨三 02, 2025豬肉料理773YouareChef 南乳香芋排骨是一道經典的粵式家常菜, 其香味濃郁,口感豐富,是廣東地區宴席和家庭聚餐的常客。 “南乳”指的是紅腐乳,一種以豆腐發酵製成的調味料, 其獨特的鹹香風味賦予了這道菜餚靈魂。… 點 看 >> 食譜
大蝦蕃茄濃湯麵五 07, 2025粉麵天地542YouareChef 這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄,熬煮成濃郁的湯頭,搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁,色彩鮮豔,是一道簡單卻不失美味的家常麵食。雖然沒有特別的文化或歷史背景,但卻是許多家庭餐桌上常見的溫馨料理。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜
薑蔥香菇肉碎炒粗麵十 20, 2025粉麵天地233DIY 🥢這是一道充滿鑊氣(鍋氣) 和中華傳統風味的家常主食!靈感來自經典的廣東炒麵,我們將肉碎 (絞肉)、鮮甜的冬菇(香菇)絲和海鮮菇 (鴻喜菇)與粗麵條 (Q麵) 一起大火快炒。特別加入了大量的薑絲和蔥段,爆發出濃郁的薑蔥香氣,讓麵條 Q… 點 看 >> 食譜
節瓜豆腐三文魚湯八 27, 2025魚湯679YouareChef 📜「節瓜豆腐三文魚湯」是一款家常又美味的清湯,融合了三文魚的鮮美、節瓜的清甜以及豆腐的滑嫩。這款湯品不僅口感豐富,營養價值也極高,特別是三文魚富含 Omega-3… 點 看 >> 食譜
醬香肉粒扒豆腐五 07, 2025快手菜 / 簡易料理1011家慧 這道「醬香肉粒扒豆腐」是一道常見的家常菜,以嫩滑的豆腐搭配鹹香的豬肉粒,並透過特製的醬汁將兩者風味巧妙融合。「醬香」二字點明了這道菜的靈魂所在,濃郁的醬汁不僅提升了食材的風味,也讓整道菜更加下飯可口。 吸引力評分:4 / 5 分 材料… 點 看 >> 食譜