search FoodNo1  |  login

簡易湯 | 清熱湯 | 保健湯 | 瓜菜湯  | 功能湯  | 滋補湯 | 雞湯  | 豬肉湯 | 魚湯 | 海味湯 | 四季湯水 | 夏季湯水 | 產後湯水 | 新食譜 2020

強身助吸收湯水

"食物與健康"息息相關, 查看
 28,500+ 實用健康資訊		 HealthNo1.com

 

夏季湯水
點擊數: 18358
每 個 人 體 質 都 不 同 ， 但 香 港 人 普 遍 體 質 差 ， 除 非 是 有 足 夠 運 動 ， 否 則 大 部 分 是 外 「 肥 」 中 乾 體 格 。 每 年 夏 天 ， 很 多 人 在 路 上 或 車 站 不 適 暈 倒 ， 通 常 是 體 質 虛 弱 才 會 易 暈 。 體 重 和 體 質 是 兩 回 事 ， 賽 馬 騎 師 通 常 是 一 百 一 十 至 一 百 二 十 磅 之 間 ， 但 因 有 足 夠 運 動 量 ， 體 質 不 會 差 。

論 體 質 保 健 ， 適 量 運 動 加 合 適 飲 食 是 固 本 式 的 調 補 方 法 ， 補 身 不 一 定 要 珍 貴 的 藥 材 ， 古 醫 書 之 中 有 人 參 殺 人 無 罪 之 詞 ， 即 使 家 財 萬 貫 ， 每 日 用 昂 貴 藥 材 補 身 ， 也 只 是 吊 氣 不 斷 ， 而 不 是 強 身 健 體 ， 在 日 常 飲 食 之 中 補 養 才 是 正 確 方 法 。

論 夏 天 滋 補 ， 黃 鱔 是 很 好 的 ， 可 惜 除 外 省 菜 之 外 ， 很 少 人 喜 歡 用 黃 鱔 做 菜 或 湯 。 用 淮 山 、 杞 子 、 蓮 子 和 百 合 燉 黃 鱔 是 很 滋 補 的 湯 水 ， 炮 製 也 容 易 ， 在 市 場 上 買 一 斤  好 黃 鱔 ， 用 鹽 洗 去 魚 身 的 血 和 潺 ， 加 淮 山 一  、 杞 子 五 錢 、 蓮 子 二  和 百 合 二  燉 上 二 小 時 ， 便 是 健 脾 強 身 、 增 進 吸 收 的 湯 水 。

另 外 用 去 油 粉 腸 燉 山 楂 烏 梅 湯 也 是 增 強 吸 收 ， 開 胃 健 脾 湯 水 ， 至 於 用 野 生 花 旗 參 剁 瘦 肉 滾 湯 連 渣 食 ， 有 補 氣 活 血 及 強 身 功 效 ， 每 星 期 飲 用 兩 次 便 足 夠 ， 一 人 分 量 用 料 包 括 野 山 花 旗 參 三 錢 和 瘦 肉 五  。 此 外 ， 用 奇 異 果 兩 個 去 皮 加 牛 腩 半 斤 、 冰 糖 二  煲 湯 ， 也 是 夏 日 強 身 健 體 又 特 別 好 味 的 湯 水 ； 而 生 蛤 蚧 去 皮 後 加 淮 山 、 蓮 子 、 陳 皮 煲 湯 也 有 助 轉 弱 為 強 。

foodno1-signoff

Related Articles

簡易湯

節瓜鹹蛋肉片湯

材料：

  • 節瓜 1個
  • 瘦肉 4兩
  • 鹹蛋 1隻

調味料：

  • 生抽 1茶匙
  • 糖 少許
  • 生粉 少許
  • 麻油 少許
簡易湯

哈蜜瓜百合瘦肉湯

現在的哈蜜瓜因為逢時，故此很平宜，買一個也不需要二十元，若果你在晚上臨收檔時去街市，可能有更平的。雪凍來吃當 然不錯啦，但一大個吃不完，生果開口最 好快些吃完它。哈蜜瓜其實可以用來煲湯的，它可消暑解熱，利水除煩，是一味頗清甜的湯水，不妨在此秋老虎發威的時候，還覺炎熱的天氣煲來飲，清清身體的熱 氣。

現在以滋補的瘦肉、潤肺止咳的百合及化痰理氣的陳皮同煲，目的是使這湯更加清熱氣及化痰止咳，此湯對煙酒多的人士很適合，但脾胃虛寒，慢性痢疾的人士則不 宜了。

功效：消暑解熱利尿消腫
Chinese (Traditional) 繁體中文
zh-TW 繁體中文zh-CN 简体中文en Englishtl Filipinofr Françaisde Deutschid Bahasa Indonesiait Italianoja 日本語ko 한국어es Españolth ไทยvi Tiếng Việt

簡易湯 | 清熱湯 | 保健湯 | 瓜菜湯  | 功能湯  | 滋補湯 | 雞湯  | 豬肉湯 | 魚湯 | 海味湯 | 四季湯水 | 夏季湯水 | 產後湯水 | 新食譜 2020

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦 |  男士  |  兒童 | 海鮮 | 雞 | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

飲食與健康

慢性發炎容易老　這些飲食原則讓你青春洋溢

明明是同年齡的人，為何看起來卻像相差了十來歲呢？很多人參加完同學會，就常有這樣的感慨！其實，這都...

日飲360cc含糖飲　死亡風險增三成

根據流行病學調查，45歲以上代謝症候群盛行率，不論男女均高於3成，並隨著年齡上升而增加；此外...

加工食品含磷高　恐增心血管疾病死亡風險

麵包、餅乾、糖果、飲料等加工食品，顏色鮮豔、香味濃郁、嚐起來又相當美味；不過，通常都含有許多食品...

>> 飲食與健康

目前有 393 訪客 以及 一個會員 在線上

(飲食頻道)：今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道)：今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道)：今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童