鹹香煙肉熱香餅十二 01, 2025早餐 & 早午餐418家慧 🥞煙肉香蔥熱香餅(培根蔥花鬆餅)是一道將傳統甜點轉化為鹹香主食的創意料理。它利用了煎脆的煙肉(培根)和新鮮的蔥花(蔥粒),加入到鬆軟的熱香餅(鬆餅)粉糊中。煙肉的鹹香、蔥花的清爽與熱香餅的甜度完美結合,口感豐富,層次分明。這道菜的製作技巧在… 點 看 >> 食譜
海參(已浸發) (soaked sea cucumber)三 18, 2026食物園 (食材500+)239Food No.1 已浸發海參口感軟滑帶彈性,常見於燜煮、燉菜、宴客菜及滋補料理之中。 點 看 >> 食譜
番薯粉 (Sweet Potato Starch)三 15, 2026食物園 (食材500+)182Food No.1 🥣 番薯粉 (Sweet Potato Starch / Flour) 勾芡滑嫩 × 酥脆掛糊 × 健脾補中 番薯粉(地瓜粉)係由番薯加工萃取而成嘅澱粉。喺 NFW… 點 看 >> 食譜
紅棗 (Red Dates)三 15, 2026食物園 (食材500+)309Food No.1 ❤️ 紅棗 (Red Dates / Jujube) 補中益氣 × 養血安神 × 百果之王 紅棗(大棗)係中式飲食中最常用嘅滋補食材。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補中益氣、養血安神同緩和藥性嘅功用,被譽為女性與體虛者嘅補血恩物。 點 看 >> 食譜