帶子 (scallop)
帶子肉質嫩滑鮮甜，口感細緻而帶彈性，常見於煎封、蒸煮、炒菜及西式海鮮料理之中。
Featured
焗芝士三文治
免費試看進度
1／10
這款三文治外層的麵包煎得脆脆，裡面的芝士熱得流了出來，簡直是大滿足。只需要麵包、牛油和芝士，趁熱享用！
- 麵包 2 塊
- 芝士 1 -1/2 塊 (可以使用水牛芝士（Mozzarella）或其他您喜歡的芝士)
- 牛油 或 人造牛油 可掃均兩塊麵包(單面)
麵包、芝士、牛油
器具：
-
多士焗爐
- 將牛油塗均兩塊麵包 (單面)
- 先放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內約2分鐘後
- 反轉其一麵包並放上芝士，將另一塊麵包放在芝士面的另一麵屯包 上 **芝士是放在沒有牛油的兩塊麵包中間 **
- 約再烤一分鐘或看到塗了牛油面的麵包顏色已開始變金黃色即成。
將牛油塗均兩塊麵包(單面)
先放塗了牛油的麵包在烤爐(多士焗爐)內約2分鐘後
反轉其一麵包並放上芝士
將另一塊麵包放在芝士面的另一麵屯包上
芝士是放在沒有牛油的兩塊麵包中間
約再烤一分鐘或看到塗了牛油面的麵包顏色已開始變金黃色即成。
焗 / 烤好的芝士三文治
可加煎蛋與芝士三文治一起
>>> 食物園食材
芫茜 (Cilantro)
🌿 芫茜 (Cilantro) 辛香開胃 × 驅寒解表 × 料理靈魂點綴 芫茜（香菜）具有獨特嘅強烈香氣。喺 NFW…
南瓜子 (Pumpkin seeds)
南瓜子帶清香堅果味與脆口感，常見於零食、沙律、早餐穀物及烘焙配搭之中。
椰奶 (Coconut milk)
椰奶帶濃厚椰香與滑順口感，常見於咖喱、甜品、湯品及熱帶風味料理之中。
上海青 (shanghai-bok-choy)
上海青口感爽嫩，菜味清甜，常見於清炒、灼菜、麵食配菜及家常蔬菜料理之中。
黑糖 (Brown sugar)
黑糖帶濃厚焦糖香與深色糖蜜味，常用於糖水、甜品、飲品與中式烘焙，口感厚實溫潤。
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 今晚食乜餸
偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲
📜這道「偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲」靈感來自冰箱中日常剩材的一次偶遇——自家手打豬肉餅，加上娃娃菜、洋蔥與粉絲，慢火燴煮成一鍋入味家常菜。肉香撲鼻、菜汁入味、粉絲滑溜，像是隨意煮卻極具層次的一道溫…
南瓜紅蘿蔔薯仔炆排骨
📜這道南瓜紅蘿蔔薯仔炆排骨是一道非常受香港及海外華人家庭歡迎的家常菜。它不僅色彩繽紛、賣相吸引，更將排骨的肉香與紅蘿蔔、薯仔和南瓜的清甜完美結合。經過長時間的炆煮，食材的精華完全融入湯汁中，每一口都充…
