家常菜分類 - 拉下選擇

杜仲活增強記憶化肝細胞

y2k-food60-title.gif (6747 bytes)杜 仲 是 中 國 傳 統 中 藥 , 有 補 腎 強 身 的 功 效 , 傳 到 日 本 並 將 之 發 揚 光 大 , 不 但 喜 歡 用 杜 仲 作 茶 , 近 年 更 喜 歡 用 杜 仲 業 泡 茶 , 成 為 健 康 飲 料 的 新 潮 流 , 杜 仲 葉 本 身 亦 含 有 很 多 對 身 體 健 康 有 益 的 成 分 , 一 般 說 來...>

乾果營養媲美鮮果

ex19991220da01.gif (33219 bytes)人 們 一 直 有 個 錯 覺 , 認 為 新 鮮 蔬 果 的 營 養 價 值 比 乾 果 高 , 但 據 一 些 研 究 報 告 指 出 , 由 於 蔬 果 製 乾 後 只 會 失 去 水 分 和 部 分 維 他 命 C , 其 他 營 養 成 分 均 不 會 流 失 , 故 新 鮮 蔬 果 和 乾 果 中 所 含 的 營 養 幾 乎 相 等 。 以 葡 萄 乾...>

小心食用胡蘿蔔素

胡 蘿 蔔 素 是 近 年 非 常 出 位 的 營 養 素 , 很 多 父 母 都 會 鼓 勵 小 孩 多 飲 含 胡 蘿 蔔 素 果 汁 , 但 卻 忽 略 了 飲 用 過 量 的 後 果 。 星 期 日 泰 晤 士 報 有 報 道 一 名 五 歲 小 童 面 部 和 手 部 皮 膚 變 成 橙 黃 色 , 經 檢 驗 後 , 發 覺 其 血 液 中 的 維...>

大蒜-點只惹味咁簡單?

ex19990922db01.jpg (12641 bytes)遠 至 2000 年 前 , 古 希 臘 的 著 名 醫 師 Hippocrates 已 將 大 蒜 列 入 有 效 的 治 病 葯 物 之 一 。...>

蕉皮愈多黑斑愈能抗癌

ex19990920da01.jpg (11764 bytes)據 新 華 社 報 道 , 日 本 帝 京 大 學 通 過 動 物 測 試 , 比 較 香 蕉 、 葡 萄 、 蘋 果 、 西 瓜 、 菠 蘿 、 梨 和 柿 子...>

中國醬油含奇異抗氧化成份

滅致癌物更勝 ACE 新 加 坡 《 聯 合 早 報...>

 
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